Manual do Fagor MV-200

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  • Marca: Fagor
  • Produto: Máquina de selar a vácuo
  • Modelo/nome: MV-200
  • Tipo de ficheiro: PDF
  • Línguas disponíveis: , , , , , , , , ,

Índice

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1. CARACTERÍSTICA E FUNÇÕES
2. DADOS TÉCNICOS
A. Botão de vácuo/selagem
B. Botão de selagem
C. Botão "Stop"
D. Lâmpada de vácuo
E. Lâmpada de selagem
F. Cobertura
G. Junta de fecho superior
H. Câmara de vácuo
I. Barra de selagem
J. Junta de fecho inferior
K. Botões de abertura da tampa
L. Local de vácuo
PT
3. GUIA PARA UM FUNCIONAMENTO
SEGURO
A máquina de enchimento de vácuo é um
dispositivo eléctrico, e deverão ser mantidas
sempre as seguintes normas de segurança:
• Antes de utilizar este aparelho leia com
atenção este livro de instruções e
guarde-o para posteriores consultas. Só
assim poderá obter os melhores
resultados e a máxima segurança de uso.
• Antes de utilizar o aparelho verificar se a
tensão da rede doméstica corresponde
com a indicada na placa situada na base
da caldeira.
• Em caso de incompatibilidade entre a
tomada de corrente e a ficha do aparelho,
substituir a tomada de corrente por outra
adequada servindo-se de pessoal
profissionalmente qualificado.
• Depois de retirar a embalagem, verificar
se o aparelho está em perfeitas
condições. Em caso de dúvidas, dirija-se
ao Serviço de Assistência Técnico
autorizado mais próximo.
• Os elementos da embalagem (bolsas de
plástico, espuma de poliestireno, etc.),
não devem ser deixados ao alcance das
crianças porque são potenciais fontes de
perigo.
• É desaconselhável o uso de adaptadores,
tomadas múltiplas e/ou extensões. No
caso de ser indispensável usá-los, ter-
se-á que utilizar unicamente aqueles que
sejam conformes com as normas de
segurança vigentes, prestando atenção
para não superar o limite de potência
indicado no adaptador.
• Não utilize nunca adaptadores com
voltagem não indicada na parte inferior da
unidade (placa de dados técnicos).
• Este aparelho deve ser utilizado somente
para uso doméstico. Qualquer outro uso
será considerado inadequado ou
perigoso.
• O fabricante não será responsável por
danos que possam derivar do uso
inapropriado, equivocado ou pouco
adequado ou também de reparações
efectuadas por pessoal não qualificado.
O uso de qualquer aparelho eléctrico
requer que se respeitem algumas regras
fundamentais. Em especial:
• Mantenha o aparelho afastado de água ou
outros líquidos para evitar uma descarga
eléctrica; não ligue a ficha do produto se
estiver sobre uma superfície húmida.
• Coloque o aparelho sobre uma superfície
seca, firme e estável.
• Não coloque o aparelho sobre ou perto de
superfícies quentes, no forno ou numa
máquina de lavar louça.
• Não submirja o aparelho em água. Se o
cabo e a cavilha ficarem humedecidos em
algum momento, desligue a ficha da
tomada, usando sempre luvas de borracha
secas. Se a unidade tiver sido submergida,
envie-a imediatamente ao serviço técnico
de reparação autorizado ou ao seu
fornecedor.
•  Para evitar queimar-se, não toque
nunca na barra de selagem enquanto a
unidade está em funcionamento.
• Mantenha o cabo afastado de superfícies
quentes e extremidades pontiagudas.
• Ao desligar a cavilha nunca tire do cabo.
• Desligue a ficha do aparelho quando não o
Tensão / Frequência: 220-240V 50Hz
Potência: 110W
Longitude máx. de selagem: 28cm
Compatibilidade Electromagnética
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estiver a utilizar e antes de efectuar
qualquer operação de limpeza ou de
manutenção.
• No caso de avaria e/ou mau funcionamento
do aparelho, desligue-o e não tente repará-
lo. No caso de necessitar de reparação
dirigir-se unicamente a um Serviço de
Assistência Técnica autorizado e solicitar o
uso de peças de substituição originais. Se
não respeitar o anteriormente indicado
colocará em perigo a segurança do
aparelho.
• Não utilize detergentes ou baetas abrasivas
para limpar a unidade.
• O produto não está pensado para ser
utilizado por crianças, certifique-se de
controlá-los.
• Para obter melhores resultados, utilize as
bolsas e acessórios recomendados pelo
fabricante.
• O utilizador não deve proceder à
substituição do cabo. No caso do cabo
estar inutilizado ou ter que substituí-lo,
dirigir-se exclusivamente a um Serviço de
Assistência Técnica autorizado pelo
fabricante. Não utilize o aparelho com o
cabo ou a cavilha danificados.
• Se se decidir não utilizar nunca mais o
aparelho, é conveniente inutilizá-lo
cortando o cabo de alimentação depois de
desligá-lo.
4. INSTRUÇÕES DE FUNCIONAMENTO
Colocação em funcionamento
Antes do primeiro uso, certifique-se de que
a câmara de vácuo e as partes do aparelho
que entram em contacto com o alimento
estão limpas. Siga as instruções de limpeza
do ponto "5. Manutenção e Limpeza"
Acondicionamento em vácuo
1. Coloque el aparato en un lugar seco. 1.
Coloque o aparelho num local seco.
Certifique-se de que a área de trabalho
diante do aparelho está livre de
obstáculos e é bastante ampla para
situar as bolsas de alimentos. Ligue a
ficha à rede
2. Certifique-se de que a bolsa que quer
utilizar é, pelo menos, de 8 cm (3,1 in.)
mais longa que o alimento. Se quiser
reutilizar a bolsa, deverá ter em conta
que necessitará de 2 cm mais (0,8 in.)
por cada vez que quiser reutilizá-la.
3. Eleve a cobertura (F) e coloque o
alimento no interior da bolsa, tendo
cuidado para não provocar dobras ou
tensão na superfície. Retire os líquidos
ou os resíduos de alimento do interior
da bolsa que está a ponto de selar.
Coloque a bolsa com os seus
conteúdos diante da máquina
posicionando-a no interior da câmara de
vácuo (H) (Figura 2). IMPORTANTE:
Certifique-se de que o saco está
centrado na máquina de vácuo.
4. Certifique-se de que ambos os lados do
saco estão dentro da área de selagem,
mas debaixo do local de vácuo (L), já
que este local é o orifício da bomba de
vácuo.
5. Feche a tampa e pressione de ambos
os lados da tapa, nas zonas com
pontos em relevo, até ouvir os cliques
de fecho. (FIG 3)
6. Pressione o “botão de vácuo/selagem”
(A) e o aparelho realizará
automaticamente o vácuo/selagem.
7. Se tiver de interromper a operação de
vácuo (ex., o saco estiver colocado de
forma incorrecta) pressione o botão de
paragem "Stop" (C).
8. Quando se desligarem as lâmpadas de
vácuo (D)/ selagem (E) pressione os
dois botões de abertura da tampa (K).
(FIG 4)
9. Verifique a aparência da bolsa selada;
deverá ter como uma cinta através da
selagem e nenhuma dobra; de outro
modo, a selagem pode não estar
completa.
10. É aconselhável fazer o vácuo/selagem
de um saco por minuto para deixar o
aparelho recuperar.
11. Aconselha-se que depois de fazer o
vácuo/selagem durante 10 vezes
contínuas, não utilize o aparelho durante
15 minutos. Desta forma o aparelho terá
uma vida maior.
Conselho: Se os alimentos que vai selar
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tiverem bordos pontiagudos, como ossos,
esparguete ou marisco, coloque papel de
cozinha nos bordos para evitar rasgar a
bolsa.
Informação sobre as bolsas
Neste aparelho podem utilizar-se bolsas
disponíveis no mercado que sejam válidas
para fazer o vácuo. Não obstante, a Fagor
só garante o bom funcionamento do
aparelho com as bolsas e acessórios da
sua marca.
As bolsas Fagor são reutilizáveis, aptas
para o microondas, para o congelador e
podem ser fervidas.
Antes de reutilizar uma bolsa limpe-a
primeiro como se indica em "Manutenção
e Limpeza"
Criar um saco usando um rolo de sacos
Pode-se utilizar um rolo de sacos que
permita criar sacos de qualquer medida.
Para isso, execute as seguintes
instruções:
• Desenrolar e colocar o final do rolo
dentro da área de selagem, depois
fechar a tampa e pressionar de ambos
os lados da tapa, nas zonas com pontos
em relevo, até ouvir os cliques de fecho.
(FIG 3)
• Pressione o “botão de selagem” (B) e a
lâmpada de selagem (E) acende-se.
• Quando a lâmpada de selagem (E) se
apagar, a selagem do saco estará
concluída.
• Pressione os botões de abertura da
tampa (K) e retire o saco.
• Corte o rolo de sacos à medida
desejada. O saco está preparado.
Função de regulação do vácuo
Pode retirar o saco com o nível de vácuo
que desejar. Siga as operações normais tal
como descrito anteriormente para criar o
vácuo no interior dos sacos. Durante a
operação, enquanto a lâmpada de vácuo
(D) estiver a piscar, pressione ligeiramente
o botão "Stop" (C).
Após esta operação pressione o botão de
selagem (B) para selar.
5. MANUTENÇÃO E LIMPEZA
Limpeza
• Lave as mãos antes de limpar a máquina
e os acessórios.
• Certifique-se de desligar a unidade antes
de limpá-la.
• Limpe as superfícies externas do
aparelho com um pano húmido (sem
detergente) antes e depois de usar.
• Não utilize dissolventes nem detergentes
abrasivos para a limpeza
• Não submirja o aparelho em água para a
sua limpeza
Advertência: Certifique-se de desligar a
unidade antes de limpá-la. Se se derramar
líquido de forma acidental em alguma parte
da unidade, não ligue a ficha da mesma nem
tente reutilizá-la. Contacte o seu serviço
técnico autorizado ou fornecedor.
Reutilização de bolsas Fagor
Se quiser reutilizar uma bolsa Fagor usada,
primeiro deve limpá-la com um sabão neutro
e deixar que seque completamente antes de
usá-la de novo. Também podem ser lavadas
na máquina de lavar louça.
Manutenção
Com a utilização, as juntas de fecho superior
(G) e inferior (J) deterioram-se e é necessário
substituí-las por juntas novas.
Limpe-as regularmente para prolongar o seu
período de vida, a junta de fecho inferior
pode ser extraída e limpa, escorra-a
pressionando com os dedos e seque-a,
depois encaixe-a de novo pressionando com
os dedos. A junta de fecho superior está
colada, por isso, limpe-a com um pano
húmido e escorra-a pressionando com os
dedos.
AVISO: Quando não estiver a utilizar a
unidade deixe a tampa aberta, já que se
deixar a unidade fechada, as juntas irão
deformar-se e não poderá realizar a
função de vácuo.
De tempos a tempos inverta a posição da
junta inferior. Desmonte a junta e coloque-a
de novo pelo lado oposto.
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matéria estranha da barra de selagem
antes de tentar selá-la de novo.
• Certifique-se de que a bolsa não tem
orifícios. Se os alimentos selados
tiverem bordos pontiagudos, primeiro
cubra a bolsa com guardanapos ou
toalhetes de papel de cozinha.
7. DURAÇÃO DOS ALIMENTOS
EMBALADOS EM VÁCUO
O processo de embalamento em vácuo
prolonga a vida dos alimentos ao eliminar a
maior parte do ar do recipiente selado, desse
modo reduz-se a oxidação que afecta o
valor nutricional, o sabor e sobretudo a
qualidade. A expulsão do ar inibe também a
proliferação de microorganismos
Em seguida, indicamo-lhe os tempos de
armazenamento dos alimentos embalados
em vácuo. Estes tempos são orientativos e
podem variar em função da integridade da
confecção e da qualidade do alimento em
origem.
6. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
Aqui tem os passos a seguir se tiver
problemas com o produto.
O aparelho não funciona.
• Certifique-se de que a unidade está
ligada correctamente. Verifique a
tomada de corrente eléctrica ligando-a a
outro aparelho.
• Verifique se o cabo ou a cavilha estão
danificados. Se estiverem, não tente
começar.
• Verifique se o saco não está a tapar o
local de vácuo (L). Se estiver, coloque o
saco por baixo do local de vácuo (L), e
pressione novamente o botão de vácuo/
selagem (A).
A unidade não cria um vácuo completo
no interior das bolsas.
• A extremidade aberta da bolsa deverá
ficar completamente dentro do
acoplamento da câmara de vácuo.
• Verifique se existem impurezas nas
juntas de selagem e nas juntas. Limpe-
as e recoloque-as nas posições
correctas.
• Inverta o lado útil da junta inferior
rodando-a.
• A bolsa pode ter um orifício. Para
verificá-lo, sele a bolsa com algo de ar
no interior, submirja a bolsa em água e
aperte-a. As borbulhas indicarão uma
fuga. Sele-a de novo ou utilize outra
bolsa.
As bolsas não foram seladas
correctamente.
• A causa pode ser o sobreaquecimento
da barra de selagem ou que a bolsa se
fundiu. Abra a tampa e deixe que a
barra de selagem se esfrie durante
vários minutos.
A bolsa não mantém o vácuo depois de
tê-la selado.
• Isto pode ser provocado por uma fuga
devido às dobras, pedaços de comida,
gorduras ou líquidos. Abra a bolsa,
limpe a parte superior e retire qualquer
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8. INFORMAÇÃO PARA A GESTÃO CORRECTA DOS RESÍDUOS DE APARELHOS
ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS
No fim da sua vida útil, o produto não deve ser eliminado juntamente com os
resíduos urbanos.
Pode ser depositado nos centros especializados de recolha diferenciada das
autoridades locais ou, então, nos revendedores que forneçam este serviço.
Eliminar separadamente um electrodoméstico permite evitar possíveis
consequências negativas para o ambiente e para a saúde pública resultantes
de uma eliminação inadequada, além de que permite recuperar os materiais constituintes
para, assim, obter uma importante poupança de energia e de recursos.
Para sublinhar a obrigação de colaborar com uma recolha selectiva, no produto aparece a
marcação que se apresenta como advertência da não utilização de contentores tradicionais
para a sua eliminação.
Para mais informações, contactar a autoridade local ou a loja onde adquiriu o produto.
Tempo de armazenamento
normal
Tempo de armazenamento
embalado em vácuo
Carne de vaca, cordeiro, porco
Aves
Peixe
Salame
Salame em fatias
Queijo macio
Queijo muito curado
Verduras
Frutas
3 – 4 dias
2 -3 dias
1 -3 dias
7 dias
4 -6 dias
5 -7 dias
15 dias
1 -3 dias
5 -7 dias
8 -9 dias
6 -8 dias
4 -5 dias
25 dias
20 -25 dias
20 dias
60 dias
7 -10 dias
14 -20 dias
Sopas
Pasta e arroz/risotto
Carne estufada, assada
Pastéis
2 -3 dias
2 -3 dias
3 -5 dias
2 -3 dias
8 -10 dias
6 -8 dias
10 -15 dias
8 dias
ALIMENTOS REFRIGERADOS (5 ± 2 °C)
ALIMENTOS COZINHADOS E REFRIGERADOS (5 ± 2 °C)
Carnes
Peixe
Verduras
4 – 6 meses
3 -4 meses
8 -10 meses
15 -20 meses
10 -12 meses
18 -24 meses
ALIMENTOS CONGELADOS (-18 ± 2 °C)
Pão fresco
Bolachas
Massa e arroz
Farinha
Frutos secos
Café moído
Chá
Leite em pó
1 -2 dias
4 -6 meses
5 -6 meses
4 -5 meses
3 -4 meses
2 -3 meses
5 -6 meses
1 -2 meses
8 -10 dias
12 meses
12 meses
12 meses
12 meses
12 meses
12 meses
12 meses
ALIMENTOS À TEMPERATURA AMBIENTE (25 ± 2 °C)

Perguntas e respostas

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