Outdoorchef 18.212.02 handleiding

Bekijk hieronder de handleiding van de Outdoorchef 18.212.02. Alle handleidingen op ManualsCat.com zijn geheel gratis te bekijken. Via de knop 'Selecteer een taal' kan je kiezen in welke taal je de handleiding wilt bekijken.

  • Merk: Outdoorchef
  • Product: Niet gecategoriseerd
  • Model/naam: 18.212.02
  • Bestandstype: PDF
  • Beschikbare talen: Nederlands, Engels, Duits, Frans, Spaans, Italiaans, Deens

Inhoudsopgave

Pagina: 0
GRIDDLE PLATE
140829_rezeptheft_gussplatte 18.211.57_18.211.58__18.212.02_2015_hesja.indd 1 29.08.14 11:43
Pagina: 21
GRILLPLAAT M + S, RECHTHOEKIG PLANCHA
De Grillplaat is vervaardigd uit hoogwaardig gietijzer. Gietijzer kan tot zeer hoge temperaturen worden verhit en beschikt over een optimale
warmteverdeling en -opslag. De Grillplaat is multifunctioneel. De geribbelde voorkant is perfect geschikt voor het kort aanbraden met grillstrepen
van vlees, vis, groenten, enz. Met de gladde kant kunt u dan weer spiegeleieren, crêpes, enz. bereiden.
De Rechthoekig Plancha past op alle modellen van de AUSTRALIAN LINE en de VENEZIA 570 G.
GEBRUIK
Reinig de Grillplaat voor het eerste gebruik met water. Laat de Grillplaat op vol vermogen ong. 20 minuten volledig uitbranden.
Verwarm de Grillplaat altijd minstens 5 minuten voor op stand . Gebruikt u het accessoire op de barbecue, zorg er dan steeds voor dat u
barbecuehandschoenen draagt. Zet de Grillplaat als ze heet is niet op een brandbaar of een niet-hittebestendig oppervlak.
REINIGING
• Laat de Grillplaat op vol vermogen ong. 10 minuten volledig uitbranden
• Gebruik een borstel met messing (geen stalen borstel)
• Laat de Grillplaat daarna volledig afkoelen
• Bij hardnekkig vuil kunt u zeepwater gebruiken of de OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER voor een grondige reiniging
• Tip: na het reinigen licht insmeren met spijsolie
GEBRUIK VAN DE EASY FLIP TRECHTER
I
N
D
I
R
E
C
T
DIRECT
Trechter EASY FLIP:
Directe verwarming
Grillrooster:
verwijderen en vervangen door Grillplaat
Deksel:
open
NL
OUTDOORCHEF.COM
140829_rezeptheft_gussplatte 18.211.57_18.211.58__18.212.02_2015_hesja.indd 22 29.08.14 11:43
Pagina: 22
INGREDIENTEN
1 entrecôte, ong. 600 g
2 courgettes
1 aubergine
1 rode, gele en groene paprika
1 jong takje rozemarijn
zout, versgemalen peper
GEBRUIK KOGELBARBECUE OP GAS
Trechter EASY FLIP:
directe positie
Deksel:
open
Voorverwarmen:
5 minuten, op stand , deksel gesloten
Recepten (alle opgaven voor 4 personen)
ENTRECÔTE MET GEGRILDE GROENTEN
BEREIDING
De uiteinden van de courgette en de aubergine verwijderen, de groenten in schijven van 5 mm snijden. De paprika’s halveren, steel en pitten
verwijderen, de helften in de lengte in vieren snijden. Alle groenten in de schaal leggen en met olijfolie besprenkelen. De entrecôte op de
gietijzeren plaat aan beide kanten goed aanbraden, met peper kruiden. Kerntemperatuurmeter op 55° C instellen, de naald in het midden in het
vlees steken. De vlam op de kleinste stand zetten. De groenten over de gietijzeren plaat verdelen. Zodra de entrecôte de kerntemperatuur van
55° C heeft bereikt, naast de barbecue 5 tot 10 minuten laten rusten. De groenten knapperig grillen, met peper en zout kruiden. De entrecôte
voor het serveren noch een keer op de barbecue verwarmen, in plakken snijden enmet de gegrilde groenten serveren.
I
N
D
I
R
E
C
T
DIRECT
140829_rezeptheft_gussplatte 18.211.57_18.211.58__18.212.02_2015_hesja.indd 23 29.08.14 11:43
Pagina: 23
INGREDIENTEN
8 varkensmedaillons van 50 g
8 plakken gekookt spek
4 grote garnalen (extra groot)
4 takjes citroengras
zout, peper, olijfolie
GEBRUIK KOGELBARBECUE OP GAS
Trechter EASY FLIP:
directe positie
Deksel:
open
Voorverwarmen:
10 minuten, op stand , deksel gesloten
SURF & TURF
BEREIDING
Wikkel de varkensmedaillons in de plakken spek. Prik telkens twee varkensmedaillons en een garnaal op een takje citroengras, breng op smaak
met peper en zout en besprenkel met olijfolie. Bak de spiesjes ca. 5 minuten aan elke kant op de gietijzeren plaat.
I
N
D
I
R
E
C
T
DIRECT
OUTDOORCHEF.COM
140829_rezeptheft_gussplatte 18.211.57_18.211.58__18.212.02_2015_hesja.indd 24 29.08.14 11:43
Pagina: 24
INGREDIENTEN
150 g bloem
250 ml melk
4 eieren
1 snuifje zout
½ el suiker
30 g boter
100 ml mineraalwater
4 halve peren, gepocheerd
200 g chocolade, lichtjes
verwarmd kaneelpoeder
GEBRUIK KOGELBARBECUE OP GAS
Trechter EASY FLIP:
directe positie
Deksel:
open
Voorverwarmen:
10 minuten, op stand , deksel gesloten
FLENSJE MET PEER EN CHOCOLADESAUS
BEREIDING
Meng de bloem, melk, eieren, zout en suiker met een garde en laat een half uur rusten. Smelt de boter en giet deze samen met het mineraal-
water bij het deegmengsel. Goed mengen. Start onmiddellijk met het bakken. Bestrijk de voorverwarmde grillplaat met wat boter, leg er een
grote pollepel deeg op en strijk dun uit met een grote spatel. Bak 2–3 minuten, draai het flensje om en beleg met 2 1/4 stukjes peer, giet er de
chocolade over en bestrooi naar smaak met kaneelpoeder. Vouw het flensje dubbel en dien warm op
I
N
D
I
R
E
C
T
DIRECT
140829_rezeptheft_gussplatte 18.211.57_18.211.58__18.212.02_2015_hesja.indd 25 29.08.14 11:43
Pagina: 29
140829_rezeptheft_gussplatte 18.211.57_18.211.58__18.212.02_2015_hesja.indd 30 29.08.14 11:43
Pagina: 30
BARBECUE CULTURE
140829_rezeptheft_gussplatte 18.211.57_18.211.58__18.212.02_2015_hesja.indd 31 29.08.14 11:43
Pagina: 31
OUTDOORCHEF.COM
140829_rezeptheft_gussplatte 18.211.57_18.211.58__18.212.02_2015_hesja.indd 32 29.08.14 11:43

Vragen & antwoorden

Er zijn (nog) geen vragen over de Outdoorchef 18.212.02.

Stel een vraag over de Outdoorchef 18.212.02

Heb je een vraag over de Outdoorchef 18.212.02 en kan je het antwoord niet vinden in de gebruikershandleiding? Wellicht kunnen de bezoekers van ManualsCat.com je helpen om je vraag te beantwoorden. Door het formulier hieronder in te vullen zal je vraag verschijnen onder de handleiding van de Outdoorchef 18.212.02. Let erop dat je het probleem dat je hebt met de Outdoorchef 18.212.02 zo zorgvuldig mogelijk beschrijft. Hoe duidelijker je vraag omschreven is, hoe groter de kans is dat je snel een reactie ontvangt van een andere gebruiker. Via e-mail zal je automatisch op de hoogte gesteld worden als iemand gereageerd heeft op je vraag.