Braun Multiquick 5 MR 570 handleiding

Bekijk hieronder de handleiding van de Braun Multiquick 5 MR 570. Alle handleidingen op ManualsCat.com zijn geheel gratis te bekijken. Via de knop 'Selecteer een taal' kan je kiezen in welke taal je de handleiding wilt bekijken.

  • Merk: Braun
  • Product: Staafmixer
  • Model/naam: Multiquick 5 MR 570
  • Bestandstype: PDF
  • Beschikbare talen: , , , , , , , , , , ,

Inhoudsopgave

Pagina: 23
24
Nederlands
Onze produkten worden gemaakt om te kun-
nen voldoen aan de hoogste kwaliteitseisen,
functionaliteit en design. Wij wensen u veel
plezier met uw nieuwe Braun apparaat.
Waarschuwing:
Lees eerst zorgvuldig en volledig de
gebruiksaanwijzing voordat u dit apparaat
gaat gebruiken.
• De messen en opzetstukken (22a-c)
zijn zeer scherp! Ga zeer voorzichtig
om met de messen om verwondingen
te voorkomen.
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik
door kinderen of personen met verminderde
fysieke of mentale capaciteiten, tenzij zij het
apparaat gebruiken onder toezicht van een
persoon verantwoordelijk voor hun veilig-
heid. Over het algemeen raden wij aan dit
apparaat buiten bereik van kinderen te
houden.
• Dit apparaat is bedoeld voor normaal huis-
houdelijk gebruik.
• Haal altijd de stekker uit het stopcontact als
u het apparaat zonder toezicht achterlaat,
het uit elkaar haalt of weer in elkaar zet of
voordat u het apparaat opbergt.
• Controleer, voordat u de stekker in het
stopcontact steekt, of het voltage van het
stopcontact overeenkomt met het voltage
dat staat vermeld op de onderkant van het
apparaat.
• Vooral als u de staafmixervoet in hete
vloeistoffen zet, zorg er dan voor dat u
de staafmixervoet niet al werkend in de
vloeistof plaatst of deze er al werkend uit
haalt.
• Het motorgedeelte (1) en het tandwielge-
deelte van de garde (7) niet onder stromend
water houden; beide onderdelen ook niet
onderdompelen in water.
• De maatbeker (9) is niet geschikt voor in de
magnetron.
• Zorg ervoor, voordat u de grote kom (15)
gebruikt, dat de deksel (17c) is vastgeklikt
en dat de vulstop (16) op zijn plaats is.
• Plaats geen andere hulpstukken dan de
vulstop in de vulschacht.
• Schakel altijd het apparaat uit, voordat u het
deksel (17) verwijderd.
• Het deksel (17) kan onder stromend water
schoongemaakt worden; dompel deze
echter niet onder in water. Ook is deze niet
vaatwasbestendig.
• De kom (18) is niet geschikt voor in de
magnetron.
• De elektrische apparaten van Braun voldoen
aan de veiligheidsvoorschriften. Reparaties
aan de elektrische apparaten mogen alleen
worden uitgevoerd door deskundig service-
personeel. Ondeskundig, oneigenlijk repara-
tiewerk kan ongelukken veroorzaken of de
gebruiker verwonden.
Beschrijving
1 Motorgedeelte
2 Snelheidsregelaar
3 Aan/uit schakelaar voor variabele
snelheid
4 Aan/uit-schakelaar voor turbosnelheid
5 Knoppen om de werkende onderdelen
los te klikken
6 Steel van staafmixer
7 Tandwielgedeelte voor garde
8 Garde
9 Maatbeker
10 Hakmolen
11 Bovenkant
12 Mes
13 Hakmolen
14 Anti-slip bodem/deksel
15 Hulpstuk voor voedselbereiding (FP)
16 Vulstop
17 Deksel
17a Aandrijfdeel
17b Vulschacht
17c Bevestigingsmechanisme
18 Kom
19 Anti-slip bodem/deksel
20 Mes
21 Kneed-opzetstuk
22 Snijplaathouder
22a Snijschijf
22b Raspplaat (grof)
22c Raspplaat (fijn)
De snelheid instellen
Als de schakelaar (3) wordt ingedrukt, werkt
het apparaat met de snelheid die is ingesteld
met snelheidsregelaar (2). Hoe hoger de
ingestelde snelheid, hoe sneller de messen
ronddraaien en hoe fijner het resultaat van de
bewerking zal zijn.
De maximale snelheid wordt echter alleen
bereikt door turboschakelaar (4) in te drukken.
U kunt de turboschakelaar ook gebruiken om
de snelheid tijdelijk op te voeren zonder de
snelheidsregelaar opnieuw in te hoeven
stellen.
Wij adviseren de volgende snelheden voor
onderstaande onderdelen:
Staafmixer 1...turbo
Garde 3...15
Hakmolen snelheidstabel bij
afbeeldingsoverzich-
ten „
Hulpstuk voor snelheidstabel bij
voedselbereiding afbeeldingsoverzich-
ten ‰, Â
A De bediening van de staafmixer
De staafmixer is bij uitstek geschikt voor het
bereiden van (dip)sauzen, soep, mayonaise en
babyvoedsel, maar ook voor het mixen van
drankjes en milkshakes:
a) Steek het motorgedeelte (1) in de steel van
de mixer (6) totdat deze vastklikt.
b) Houd de staafmixer in de schaal/kom/pan
etc. en druk op de aan/uit-schakelaar (3) of
de turboschakelaar (4).
c) Om de steel na gebruik weer los te klikken,
houdt u de knoppen (5) ingedrukt terwijl u
aan de steel trekt.
U kunt de staafmixer gebruiken in combinatie
met de maatbeker (9), maar ook met kommen,
schalen, pannen etc. Als u tijdens het koken
de inhoud van een pan wilt pureren, dient u de
pan eerst van het fornuis te halen. Anders kan
de staafmixer namelijk oververhit raken.
Voorbeeldrecept: Mayonaise
200–250 ml. olie
1 ei (zowel de dooier als het eiwit)
1 eetlepel citroensap of azijn
Zout en peper naar smaak
Doe alle ingrediënten in bovenstaande vol-
gorde in de maatbeker. Houd de staafmixer
net boven de bodem van de maatbeker. Houd
de turboschakelaar (4) ingedrukt totdat het
geheel goed vermengd is; beweeg de staaf-
mixer hierbij niet. Vervolgens beweegt u de
mixer, zonder hem uit te zetten, langzaam van
boven naar beneden totdat er een mooie
gelijkmatige massa ontstaat.
99268732_MR570_WE.indd 24
99268732_MR570_WE.indd 24 12.10.2009 14:37:12 Uhr
12.10.2009 14:37:12 Uhr
Pagina: 24
25
B De bediening van de garde
De garde dient alleen gebruikt te worden voor
het kloppen van slagroom en eieren en voor
het mengen van luchtig deeg en instant
desserts:
a) Steek de garde (8) in het tandwielgedeelte
(7). Vervolgens steekt u het motorgedeelte
(1) in het tandwielgedeelte totdat dit
vastklikt.
b) Houd de garde in een kom/schaal etc. en
druk dan pas de schakelaar (3) in om het
apparaat aan te zetten.
c) Wilt u de garde weer losklikken, dan houdt
u de knoppen (5) ingedrukt terwijl u aan het
tandwielgedeelte trekt. Trek vervolgens de
garde uit het tandwielgedeelte.
Voor het beste resultaat is het raadzaam ...
• om niet de maatbeker te gebruiken, maar
een brede schaal/kom,
• om de garde met de klok mee te bewegen
en deze enigszins schuin te houden.
Slagroom:
Klop niet meer dan 400 ml gekoelde room
(minimaal 30 % vet, 4–8 °C).
Begin met een lage snelheid «1» en voer dit
op naar stand «15».
Geklopt eiwit:
Niet meer dan 4 eieren tegelijk te kloppen.
Begin met een matige snelheid «7» en voer dit
al kloppend op naar stand «15».
C De bediening van de hakmolen
De hakmolen (10) is uiterst geschikt voor het
hakken van vlees, kaas, uien, kruiden, knof-
look, Spaanse pepers (met water), wortels,
walnoten, hazelnoten, amandelen, pruimen,
etc.
Bij het hakken van hard voedsel (bv harde
kaas) gebruikt u de turboschakelaar (4).
N.B.: Gebruik de hakmolen niet voor zeer
harde ingrediënten zoals ijsblokjes, nootmus-
kaat, koffiebonen en granen.
Voordat u gaat snijden ...
• snijd vlees, kaas, uien, knoflook, wortels
alsvast, Spaanse pepers in kleine stukken
• verwijder steeltjes van kruiden en haal noten
uit hun schaal
• verwijder botjes, pezen en kraakbeen van
het vlees.
Voor de beste resultaten verwijzen wij u naar
de aanbevolen snelheden in de gebruikstabel.
Snijden/hakken (zie afbeelding hoofdstuk „)
a) Verwijder voorzichtig het plastic kapje van
het mes (12). Voorzichtig: het mes is zeer
scherp! Pak het mes altijd vast aan de
plastic bovenkant. Plaats het mes over de
pin in het midden van de hakmolen (13).
Druk het mes naar beneden en draai deze
90° tot het vastklikt. Plaats de hakmolen
altijd op de antislip bodem (14).
b) Doe de ingrediënten in de hakmolen.
c) Plaats de bovenkant (11) op de hakmolen.
d) Schuif het motorgedeelte (1) in het boven-
kant (11) tot deze vastklikt.
e) Druk op schakelaar (3) of (4) om de hakmo-
len aan te zetten. Houdt tijdens het snijden
het motorhuis met de ene hand vast en de
hakmolen met de andere. Gebruik de hak-
molen niet langer dan 2 minuten.
f) Druk na gebruik op de knoppen (5) om het
motorgedeelte te verwijderen.
g) Verwijder vervolgens de bovenkant.
h) Verwijder voorzichtig het mes uit de hak-
molen.
i) Verwijder het fijngehakte voedsel uit de
hakmolen. De antislip bodem dient tevens
als deksel voor de hakmolen.
Voorbeeld-recept: Vanille-honing-pruimen
(bijvoorbeeld voor op de pannenkoek of als
spread)
(gebruik de hakmolen (10), op snelheid
«turbo»).
Plaats 60 gram honing en 50 gram pruimen in
de hakmolen en hak deze 10 seconden lang.
Voeg vervolgens 30 ml water en vanilla en hak
het geheel nog 3 seconden.
D/E Het bedienen van het hulpstuk
voor voedselbereiding (FP)
U kunt het basis opzetstuk (Food Preparation
(FP), nummer 15) gebruiken voor:
– Hakken en mixen (zie afbeelding hoofd-
stuk ‰)
– Kneden (deeg gebaseerd op maximaal
250 gram bloem)
– Snijden en vergruizen (zie afbeelding
hoofdstuk Â)
Hakken (zie afbeelding hoofdstuk ‰)
Het mes (20) is uiterst geschikt voor het hak-
ken van vlees,ui, kruiden, knoflook, walnoten,
amandelen, etc.
Voor het hakken van harde ingrediënten, de
turboschakelaar gebruiken.
N.B.: Hak geen extreem hard voedsel, zoals
nootmuskaat, koffiebonen en granen.
Voordat u de hakmolen gebruikt ...
• snij vlees, kaas, uien, knoflook, wortelen,
spaanse pepers voor
• verwijder steeltjes van kruiden, haal de
doppen van noten af
• verwijder botjes, pezen en kraakbeen uit
vlees.
a) Verwijder voorzichtig het plastic bescherm-
kapje van het mes (20). Voorzichtig: het
mes is zeer scherp! Pak het altijd vast bij
het plastic uiteinde. Plaats het mes op de
pen in het midden van de kom (18) en druk
deze naar beneden totdat het vastklikt.
Plaats de kom altijd op de anti-slip bodem
(19).
b) Doe de ingrediënten in de kom.
c) Plaats het deksel (17) op de kom en wel zo
dat het bevestigingsmechanisme (17c)
wordt geplaatst rechts naast de hendel van
de kom. Om het deksel vast te klikken,
draait u het kloksgewijs zodat het bevesti-
gingsmechanisme vastklikt boven de
hendel.
d) Bevestig het motorgedeelte (1) op het
aandrijfdeel (17a) tot dit vastklikt. Zorg dat
de vulstop (16) op zijn plek is.
e) Om het apparaat te bedienen, drukt u op
de aan/uit schakelaar (3) of (4) Hou met uw
andere hand de kom vast.
f) Druk na gebruik op de knoppen (5) om het
motorgedeelte te verwijderen. Verwijder de
vulstop.
g) Druk op het bevestigingsmechanisme
(17c), draai het deksel (17) tegen de klok in
om het te ontgrendelen en til het op.
h) Verwijder voorzichtig het mes door het te
draaien en op te tillen voor u het verwerkte
voedsel uit de kom haalt.
Dun beslag mixen
Met het mes (20), kunt u ook dun beslag zoals
pannekoekenbeslag of cakebeslag op basis
van maximaal 250 gram bloem mixen. Voor
bijvoorbeeld pannekoekenbeslag, giet u eerst
de vloeistof in de kom, vervolgens de bloem
99268732_MR570_WE.indd 25
99268732_MR570_WE.indd 25 12.10.2009 14:37:13 Uhr
12.10.2009 14:37:13 Uhr
Pagina: 25
26
en tenslotte de eieren. Druk op de turbo-
schakelaar (4) en mix het beslag totdat het
glad is.
Deeg kneden
(De afbeelding in hoofdstuk ‰ a–i geldt ook
voor het gebruik van het kneed-opzetstuk).
Het kneed-opzetstuk (21) is uitermate
geschikt voor verschillende soorten deeg
zoals normale deeg of taartbodems (max.
250 g meel).
• Plaats het kneed-opzetstuk in de kom (18)
• Plaats eerst de droge ingredienten in de
kom.
• Voeg alleen vloeibare ingredienten toe door
de vulopening als de motor aan staat.
• Laat de motor na het kneden (max.
1 minuut) ca. 10 minuten afkoelen.
Deeg (voor pizza, brood en cake)
Maximaal 250 gram bloem plus ingredienten.
Snelheid «15», maximale kneedtijd:
max. 1 minuut.
Plaats eerst de bloem in de kom en voeg
vervolgens de overige ingredienten toe.
behalve de vloeibare ingredienten. Voeg
vloeibare ingredienten toe terwijl de motor
draait.
Deeg-bodems (voor quiches en cake)
Maximaal 250 gram bloem plus ingredienten.
Snelheid «15», maximale kneedtijd:
max. 1 minuut.
Plaats eerst de bloem in de kom en voeg
vervolgens de overige ingredienten toe.
Gebruik geen warme zachte boter. Stop met
kneden kort nadat het deeg zich als een bal
heeft gevormd. Deeg kan te zacht worden als
het te lang wordt gekneed.
Snijden/raspen (zie afbeelding hoofdstuk Â)
Gebruik de snijplaat (22a) voor bijvoorbeeld
het snijden van komkommers, uien, cham-
pignons, appels, wortelen, radijsjes, rauwe
aardappelen, courgettes en kool. Met de
raspplaat (22b, 22c) raspt u bijvoorbeeld
appels, wortelen, rauwe aardappelen, bietjes,
kool en zachte kaas.
a) Plaats (22a–22c) in de snijplaathouder (22)
en klik het vast. Plaats de snijplaathouder
op de pen in het midden van de kom en
druk deze naar beneden totdat het vast-
klikt.
b) Plaats het deksel (17) op de kom en wel
zo dat het bevestigingsmechanisme (17c)
wordt geplaatst rechts naast de hendel
van de kom. Om het deksel vast te klikken,
draait u het kloksgewijs zodat het bevesti-
gingsmechanisme vastklikt boven de
hendel.
c) Bevestig het motorgedeelte op het aan-
drijfdeel tot dit vastklikt. Selecteer de aan-
bevolen snelheid op basis van de tabel op
figuur (j).
d) Vul de vulschacht met de ingrediënten.
Ga nooi met uw hand in de vulschacht als
het apparaat ingeschakeld is. Gebruik altijd
de vulstop (16) om eten mee door het
apparaat te duwen.
e) Druk op schakelaar (3) of (4) op het motor-
gedeelte.
f) Druk na gebruik op de knoppen (5) om het
motorgedeelte te verwijderen.
g) Druk op het bevestigingsmechanisme
(17c), draai het deksel (17) tegen de klok
in om het te ontgrendelen en til het op.
h) Neem de snijplaathouder uit het de kom
voordat u het bereide voedsel er uit haalt.
Om de snij- of raspplaat (22a – 22c) uit de
houder te krijgen, drukt u op het uitste-
kende gedeelte onderop de houder.
Schoonmaken
Het motorgedeelte (1) en tandwielgedeelte
van de garde (7) mag alleen met een vochtig
doekje worden gereinigd. Het deksel (17) kan
gereinigd worden onder stromend water.
Dompel deze echter niet onder in water. Ook
is deze niet vaatwasbestendig. Alle andere
onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig.
Wanneer sterk gekleurd voedsel (bijv. wortel)
wordt bereid kunnen de plastic onderdelen
verkleuren. Deze kleur kunt u verwijderen met
plantaardige olie voordat u het schoonmaakt.
Accessoires
(verkrijgbaar bij de servicecentra van Braun;
dit geldt echter niet in alle landen)
BC: Extra snijstuk, bij uitstek geschikt voor
het snijden van grote hoeveelheden, maar ook
voor het bereiden van milkshakes en luchtig
deeg en voor het fijnmalen van ijsblokjes.
Wijzigingen voorbehouden.
Dit produkt voldoet aan de EMC-
normen volgens de EEG richtlijn
2004/108 en aan de EG laagspannings
richtlijn 2006/95.
Gooi dit apparaat aan het eind van zijn
nuttige levensduur niet bij het huisafval.
Lever deze in bij een Braun Service
Centre of bij de door uw gemeente
aangewezen inleveradressen.
Garantie
Op dit produkt verlenen wij een garantie van
2 jaar geldend vanaf datum van aankoop.
Binnen de garantieperiode zullen eventuele
fabricagefouten en/of materiaalfouten gratis
door ons worden verholpen, hetzij door
reparatie, vervanging van onderdelen of
omruilen van het apparaat.
Deze garantie is van toepassing in elk land
waar dit apparaat wordt geleverd door Braun
of een officieel aangestelde vertegen-
woordiger van Braun.
Beschadigingen ten gevolge van onoordeel-
kundig gebruik, normale slijtage en gebreken
die de werking of waarde van het apparaat
niet noemenswaardig beinvloeden vallen niet
onder de garantie. De garantie vervalt bij
reparatie door niet door ons erkende service-
afdelingen en/of gebruik van niet originele
Braun onderdelen.
Om gebruik te maken van onze service binnen
de garantieperiode, dient u het complete
apparaat met uw aankoopbewijs af te geven
of op te sturen naar een geauthoriseerd Braun
Customer Service Centre: www.service.braun.
com.
Bel 0 800 44 55 388 voor een Braun Customer
Service Centre bij u in de buurt.
99268732_MR570_WE.indd 26
99268732_MR570_WE.indd 26 12.10.2009 14:37:14 Uhr
12.10.2009 14:37:14 Uhr

Vragen & antwoorden

Er zijn (nog) geen vragen over de Braun Multiquick 5 MR 570.

Stel een vraag over de Braun Multiquick 5 MR 570

Heb je een vraag over de Braun Multiquick 5 MR 570 en kan je het antwoord niet vinden in de gebruikershandleiding? Wellicht kunnen de bezoekers van ManualsCat.com je helpen om je vraag te beantwoorden. Door het formulier hieronder in te vullen zal je vraag verschijnen onder de handleiding van de Braun Multiquick 5 MR 570. Let erop dat je het probleem dat je hebt met de Braun Multiquick 5 MR 570 zo zorgvuldig mogelijk beschrijft. Hoe duidelijker je vraag omschreven is, hoe groter de kans is dat je snel een reactie ontvangt van een andere gebruiker. Via e-mail zal je automatisch op de hoogte gesteld worden als iemand gereageerd heeft op je vraag.