Manuale di Sage Precision Brewer

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  • Marca: Sage
  • Prodotto: Macchine da caffè
  • Modello/nome: Precision Brewer
  • Tipo di file: PDF
  • Lingue disponibili: , , , , , ,

Sommario

Pagina: 51
2
SAGE®
CONSIGLIA:
LA SICUREZZA
PRIMA DI TUTTO
In Sage®
abbiamo molto
a cuore la sicurezza.
Creiamo e commercializ-
ziamo prodotti di consumo
tenendo sempre presente
la sicurezza dei nostri
clienti. Inoltre, invitiamo
i clienti a prestare molta
attenzione durante l'utilizzo
degli apparecchi elettrici
e a osservare le seguenti
precauzioni.
NORME DI
SICUREZZA
IMPORTANTI
LEGGERE TUTTE LE
ISTRUZIONI PRIMA DELL'USO
E CONSERVARLE PER
CONSULTARLE IN FUTURO
• Sul sito sageappliances.
com è disponibile anche una
versione scaricabile di questo
documento.
• Prima di usare l'apparecchio per
la prima volta, verificare che la
tensione della rete corrisponda a
quella indicata sull'etichetta dei
valori nominali sotto il dispositivo.
In caso di dubbi, contattare
l'azienda fornitrice di elettricità
locale.
• Rimuovere e smaltire in sicurezza
tutti i materiali di imballaggio prima
di utilizzare l'apparecchio per la
prima volta.
• Per eliminare il rischio di
soffocamento per i bambini,
smaltire in sicurezza la copertura
protettiva della spina.
• Prima dell'uso, verificare sempre
che l'elettrodomestico sia montato
correttamente.Seguire le istruzioni
fornite in questo libretto.
• Mantenere pulito l'apparecchio.
Seguire le istruzioni di pulizia
fornite in questo libretto.
• Assicurarsi che il filtro a maglie
fornito o un filtro di carta (8-
12 tazze, filtro a cestello a base
piana da 8,25 cm) sia inserito
nel portafiltro prima di utilizzare
l'apparecchio.
• Non utilizzare il filtro a maglie
insieme al filtro di carta.
• Prima di iniziare un ciclo di
estrazione:
−	
Verificare che il sistema
antigoccia della caraffa si
muova su e giù liberamente.
−	
Svuotare completamente la
caraffa e fissarne il coperchio
saldamente in posizione.
−	
Inserire e posizionare
la caraffa sotto l'uscita
antigoccia.
−	
Assicurarsi che il cestello
portafiltro sia vuoto e inserito
correttamente.
2 Sage®
consiglia: la
sicurezza prima di tutto
6 Componenti
8 Funzionamento
14 Manutenzione e pulizia
16 Risoluzione dei problemi
18 Garanzia
Sommario
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3
IT
• Durante il ciclo di estrazione:
−	
Non rimuovere la caraffa
o il cestello portafiltro mentre
l'apparecchio esegue il ciclo
di estrazione. Il mancato
rispetto di queste istruzioni
può causare ustioni o lesioni
gravi.
• Alcune superfici potrebbero
essere calde;fare attenzione
mentre si tocca o si afferra
l'apparecchio o i suoi accessori.
• Sollevare la caraffa solo dal
manico.
• La caraffa è progettata per
essere utilizzata solo con
questo apparecchio.Non deve
mai essere utilizzata su un
piano cottura o in un forno
a microonde.
• Per evitare ustioni, non
rimuovere il coperchio della
caraffa o il cestello del filtro
durante il ciclo di estrazione.
ATTENZIONE
• Rischio di lesioni.Per ridurre il
rischio di schizzi di acqua calda
è necessario inserire/rimuovere
correttamente il cestello.
• Assicurarsi sempre che
il coperchio della caraffa sia
saldamente fissato su di essa
prima di iniziare a versare.
• Non utilizzare la caraffa se
presenta un manico allentato o
danneggiato.
• Non utilizzare il cestello porta­
filtro se presenta un manico
allentato o danneggiato.
• Evitare il contatto con le
superfici calde.Usare il manico
per sollevare e trasportare la
caraffa.
• Attendere sempre che
l'apparecchio si sia raffreddato
prima di rimuovere il cestello del
filtro.
• Non collocare la caraffa calda su
una superficie bagnata, fredda o
sensibile al calore.
• Quando l'elettrodomestico
non è in uso, spostare sempre
l'interruttore in posizione OFF,
spegnere l'interruttore della presa
di alimentazione e scollegare il
cavo dalla presa.
• Non utilizzare materiali ruvidi
o abrasivi per pulire qualsiasi
parte di questo apparecchio,
ad esempio lana d'acciaio
o spugnette abrasive.
• L'utilizzo di prolunghe o accessori
non venduti o consigliati da
Sage® può provocare incendi,
scosse elettriche o lesioni.
• Prima di pulire, spostare
o riporre l'elettrodomestico,
assicurarsi sempre che sia
spento e scollegato dalla presa
di alimentazione e che si sia
raffreddato a sufficienza.
• Per ridurre il rischio di schizzi di
acqua calda è necessario inserire
correttamente il cestello portafiltro,
la guarnizione e il blocco del disco
forato.
ATTENZIONE
• Si raccomanda di utilizzare acqua
fredda e filtrata.Si sconsiglia
l'uso di acqua demineralizzata o
distillata, poiché potrebbe influire
sul sapore del caffè.
NORME DI SICUREZZA
IMPORTANTI PER TUTTI
GLI ELETTRODOMESTICI
• L'elettrodomestico può essere
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4
utilizzato da bambini di età
superiore a 8 anni e da persone
con ridotte capacità motorie,
sensoriali o mentali o prive
di esperienza o conoscenza
dell'elettrodomestico stesso, a
condizione che lo utilizzino sotto
la supervisione di qualcuno o
secondo specifiche istruzioni
ricevute in merito all'uso in
sicurezza dell'elettrodomestico
e che comprendano i rischi
associati.
• Non lasciare che i bambini
giochino con l'elettrodomestico.
• La pulizia dell'elettrodomestico
può essere effettuata da
bambini di età non inferiore a 8
anni e con la supervisione di un
adulto.
• Qualsiasi operazione di
manutenzione diversa dalla
pulizia deve essere eseguita da
un centro assistenza Sage®
autorizzato.
• Tenere l'elettrodomestico
e il cavo fuori dalla portata dei
bambini di età pari o inferiore
agli 8 anni.
• Non utilizzare l'elettrodomestico
se il cavo di alimentazione,
la presa o l'elettrodomestico
stesso subiscono qualsiasi
tipo di danneggiamento.
Se l'elettrodomestico
è danneggiato o richiede un
intervento di manutenzione
diverso dalla pulizia, contattare
il Servizio clienti Sage o visitare
il sito Web sageappliances.com.
• Svolgere completamente il cavo
prima dell'uso.
• Evitare che il cavo rimanga
sospeso oltre il bordo di un
tavolo o un banco, tocchi
superfici calde o formi nodi.
• Non lasciare l'elettrodomestico
incustodito durante il
funzionamento.
• Questo apparecchio è destinato
esclusivamente all'uso
domestico.Non utilizzare per
usi diversi da quello previsto.
Non utilizzare su veicoli in
movimento o barche.Non
utilizzare all'aperto.L'uso non
corretto potrebbe provocare
lesioni.
• Si raccomanda di ispezionare
regolarmente l'apparecchio.
AVVISO AI CLIENTI IN
MERITO AI DISPOSITIVI
DI ARCHIVIAZIONE
Al fine di offrire un servizio
migliore ai nostri clienti, nei nostri
prodotti è stato inserito un
dispositivo di archiviazione
interno.Questo dispositivo di
archiviazione è costituito da
un piccolo chip che raccoglie
determinate informazioni sul
tuo apparecchio, tra cui la
frequenza e il modo in cui lo
utilizzi.Se il prodotto necessita
di assistenza, le informazioni
raccolte dal chip ci permetteranno
di ripararlo in modo rapido
ed efficiente.Le informazioni
raccolte costituiscono inoltre una
risorsa preziosa per lo sviluppo
di futuri elettrodomestici che
ci consentiranno di soddisfare
al meglio le esigenze dei
nostri consumatori.Il chip non
raccoglie alcuna informazione
riguardante le persone che
utilizzano il prodotto o il nucleo
familiare in cui viene utilizzato.In
caso di domande relative al chip
del dispositivo di archiviazione,
è possibile contattarci all'indirizzo
privacy@sageappliances.com.
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5
IT
ISTRUZIONI PER L'UTILIZZO
CON IL CAVO CORTO
• Questo apparecchio
Sage®
è dotato di un cavo di
alimentazione corto per ridurre
il rischio di lesioni personali
o danni alla proprietà che
potrebbero verificarsi a causa
dell'utilizzo di un cavo più
lungo, che può rappresentare
un ostacolo in cui inciampare
o restare impigliati.Cavi di
alimentazione o prolunghe
più lunghi sono disponibili
e possono essere utilizzati
esercitando la dovuta cautela.
• Se viene utilizzata una
prolunga,
(1)	
la potenza elettrica indicata
sul cavo o sulla prolunga
deve essere almeno pari
alla potenza elettrica
dell'elettrodomestico,
(2)	
il cavo deve essere sistemato
in modo stabile sul piano di
lavoro, fuori dalla portata dei
bambini e in modo da non
rappresentare un ostacolo e
(3)	
la prolunga deve compren‑
dere una spina a tre poli con
messa a terra.
• Si consiglia l'installazione di un
interruttore salvavita per una
maggiore sicurezza durante
l'utilizzo di tutti i dispositivi
elettrici. Si consiglia l'uso di
un salvavita con corrente
operativa nominale non
superiore a 30 mA. Rivolgersi
a un elettricista per un parere
professionale.
ESCLUSIVAMENTE PER USO DOMESTICO
CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI
NOTA
Questo apparecchio è dotato
di spina a tre poli con messa
a terra. Per ridurre il rischio di
scosse elettriche, questa spina si
inserisce in una presa polarizzata
in un solo modo. Se la spina
non si adatta correttamente alla
presa, contattare un elettricista
qualificato.
Non utilizzare un adattatore o
modificare la spina in alcun modo.
Non collegare l'apparecchio a un
interruttore o dispositivo esterno
(come un timer, un monitor o un
circuito remoto) che può essere
acceso e spento.
Questo simbolo indica che
l'apparecchio non può
essere smaltito con i rifiuti
domestici comuni.Deve
essere conferito presso un centro
di smaltimento locale specializ‑
zato o presso un rivenditore
che fornisce questo servizio.
Per ulteriori informazioni, contat‑
tare l'ufficio comunale locale.
Per proteggersi dalle
scariche elettriche,
non immergere la spina, il cavo di
alimentazione o l'elettrodomestico
in acqua o in qualsiasi altro
liquido.
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6
Componenti
B
J
K
E
C
F
D
G
H
A
I
L
M
N
A. Coperchio del serbatoio
B. Serbatoio dell'acqua
C. Filtro dell'acqua
D. Adattatore del filtro dell'acqua
E. Display LCD
F. Manopola SELECT (selezione)
G. Pulsante START / CANCEL
(avvia / annulla)
H. Pulsante AUTO START
(avvio automatico)
I. Cestello portafiltro
J. Disco forato
K. Guarnizione ad anello del disco forato
L. Leva del sistema antigoccia
M.Coperchio della caraffa
N. Caraffa
Informazioni sui valori nominali SDC450
220-240 V ~50-60 Hz 1550-1760 W
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7
IT
A
D
E
B
C
Informazioni sui valori nominali SDC400
220-240 V ~50-60 Hz 1550-1850 W
ACCESSORI
A. Inserto a cono per il cestello portafiltro
B. Filtro a maglie
C. Misurino da caffè Sage®
D. Striscia per il test di durezza dell'acqua
(vedere pag. 8 per istruzioni)
E. Filtri in carta a fondo piatto
(confezione da 10 pezzi)
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8
Funzionamento
IMPOSTAZIONE DELLA DUREZZA
DELL'ACQUA E LAVAGGIO
1. Assicurarsi che il cestello portafiltro vuoto
e la caraffa vuota (con coperchio) siano inseriti
nell'apparecchio.
2. Riempire il serbatoio dell'acqua con acqua
fredda potabile fino al segno MAX presente sul
serbatoio.Collegare l'apparecchio alla presa di
alimentazione.
3. Alla prima accensione, l'apparecchio richiederà
di impostare la durezza dell'acqua mostrando
"SEt HArdnESS" (impostare durezza) sul
display LCD. Premere la manopola SELECT
(selezione) una volta.Immergere la striscia per
il test di durezza dell'acqua nel serbatoio per
un secondo. Rimuovere la striscia e attendere
1 minuto per conoscere il risultato.
4. Ruotare la manopola SELECT (selezione) fino
a quando il risultato del test corrispondente
viene visualizzato sul display. Quindi premere
per confermare.
5. Installare il filtro dell'acqua nel serbatoio
dell'acqua prima di proseguire con il ciclo
di lavaggio.
6. L'apparecchio mostrerà 'FLUSH Unit' (lavaggio
unità) sul display LCD. Premere la manopola
SELECT (selezione) per avviare il ciclo di
lavaggio. L'apparecchio erogherà tutta l'acqua
contenuta nel serbatoio nella caraffa vuota.
Dopo il lavaggio, svuotare il cestello e la caraffa.
INSTALLARE IL FILTRO
DELL'ACQUA
Questo prodotto è progettato per essere
utilizzato con un filtro dell'acqua installato nel
serbatoio. Il mancato utilizzo del filtro avrà un
impatto sui componenti interni e sulle prestazioni
dell'apparecchio.
Le cartucce del filtro devono essere sostituite
regolarmente; il display LCD indicherà quando
è necessario sostituirle.
NOTA
Tutti i livelli del serbatoio dell'acqua risulteranno
errati se l'apparecchio viene utilizzato senza aver
installato correttamente il filtro dell'acqua.
1. Rimuovere il filtro dell'acqua e l'adattatore
del filtro dalla confezione.
2. Immergere il filtro in acqua fredda per 5 minuti.
3. Fissare il filtro dell'acqua all'adattatore.
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IT
4. Inserire il filtro e l'adattatore così assemblati
nel serbatoio dell'acqua.
5. Riempire il serbatoio dell'acqua con acqua
fredda fino al segno MAX presente sul
serbatoio.
ESTRAZIONE NELLA CARAFFA
1. Selezionare il cestello e il filtro corretti in base
alla quantità di caffè che si intende preparare.
2 - 8 CUPS 8+ CUPS
8+ CUPS
OR
OR
ATTENZIONE
Se si riempie il cestello portafiltro senza inserire il
filtro a maglie o di carta, possono verificarsi perdite
dal cestello durante il ciclo di estrazione.
2. Riempire il serbatoio dell'acqua con acqua
fredda potabile fino al segno MAX presente
sul serbatoio.
NOTA
L'apparecchio utilizzerà tutta l'acqua nel serbatoio.
Assicurarsi che il serbatoio non sia riempito oltre
il segno MAX indicato.
3. Macinare una quantità di chicchi di caffè
sufficiente per il volume del caffè che si
intende preparare.Per una caraffa da 12 tazze,
si raccomanda di utilizzare 108 g di caffè, pari
a circa 13 misurini Sage®
.Circa 1 misurino per
ogni 150 ml.
4. Inserire il filtro di carta corretto (a cono o a base
piatta) o il filtro a maglie all'interno del cestello
portafiltro. Aggiungere il caffè macinato, quindi
inserire il cestello portafiltro nell'apparecchio.
NOTA
Non utilizzare mai contemporaneamente il filtro
a maglie e il filtro di carta.
RAPPORTO CAFFÈ/ACQUA
Si consiglia di utilizzare 1 misurino Sage di caffè macinato per 150 ml di acqua. Regolare la quantità
in base al gusto personale. La capacità massima per il caffè premacinato è di 12 misurini Sage.
Il superamento di tale quantità potrebbe causare il trabocco del cestello portafiltro.
Tazze di caffè
(Tazza da 150 ml)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Misurini di caffè
macinato
1
(8,25 g)
2
(16,5 g)
3
(24,75 g)
4
(33 g)
5
(41,25 g)
6
(49,5 g)
7
(57,75 g)
8
(66 g)
9
(74,25 g)
10
(82,5 g)
11
(90,75 g)
12
(99 g)
Quantità
d'acqua
150 ml 300 ml 450 ml 600 ml 750 ml 900 ml 1,05 l 1,2 l 1,35 l 1,5 l 1,65 l 1,8 l
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NOTA
Non riempire mai il serbatoio dell'acqua una volta
che la macchina del caffè ha avviato un ciclo di
estrazione.
MODALITÀ DI ESTRAZIONE
• VELOCE: La modalità di estrazione più veloce.
• GOLD (consigliata): Questa modalità soddisfa
i criteri per un'estrazione ottimale e i requisiti dello
standard gold cup* dell'ECBC (European Coffee
Brewing Center), utilizzando l'inserto a cono per
il cestello portafiltro e volumi d'acqua di 1 l e 1,2 l
con un rapporto caffè/acqua di 60 g di caffè per
1,0 l d'acqua.
• STRONG: Questa modalità di estrazione
permette di preparare un caffè dal gusto più
intenso.
• MY BREW: Consente di personalizzare tutte
le impostazioni di estrazione.
−
− Tempo di pre-infusione: La pre-infusione
del caffè si verifica quando l'acqua calda
raggiunge il caffè macinato. Questa
impostazione consente di regolare il tempo
di pre-infusione. Si consiglia di impostarlo
a 30-60 secondi.
−
− Volume di pre-infusione: È possibile
regolare la quantità di acqua utilizzata per la
pre-infusione modificando questa imposta‑
zione.La quantità ideale corrisponde a circa
il 10% del volume della bevanda estratta.
−
− Temperatura di estrazione: È possibile
regolare la temperatura dell'acqua utilizzata
per l'estrazione adattandola al tipo di caffè.
−
− Velocità di erogazione: È possibile
controllare il tempo di estrazione e il tempo
di contatto fra il caffè e l'acqua regolando
la velocità di erogazione di quest'ultima.
• POUR-OVER: Selezionare questa modalità
se si utilizza il Pour Over Adapter. L'accessorio
è venduto separatamente.
• COLD BREW:
A causa della lunga durata del processo di
estrazione (in genere da 4 a 14 ore), si consiglia
di impostare l'apparecchio per funzionare durante
la notte.
1. Riempire il serbatoio con il volume desiderato
di acqua refrigerata, assicurandosi che questo
non superi il segno COLD BREW (estrazione
a freddo).
5. Fissare il coperchio sulla caraffa e inserirla
sotto l'uscita antigoccia.
ALIGN AR
R
O
W
S
T
U
R
N
T
O
P
O
U
R
ATTENZIONE
La caraffa DEVE essere in posizione prima
di iniziare l'estrazione e il livello dell'acqua deve
superare il segno SINGLE CUP (tazza singola).
In caso contrario, il cestello portafiltro traboccherà.
NOTA
Assicurarsi sempre che la caraffa sia vuota
e pulita prima di iniziare l'estrazione.
NOTA
Per preparare un caffè dal gusto eccezionale,
si raccomanda di utilizzare le seguenti
proporzioni: 60 g di caffè per 1 litro d'acqua.
6. Ruotare la manopola SELECT (selezione)
sulla modalità desiderata. Premere il pulsante
START/CANCEL (avvia/annulla) per avviare
l'estrazione.
7. Quando il caffè è pronto, l'apparecchio
emetterà 3 segnali acustici, quindi inizierà
a misurare il tempo trascorso dall'estrazione.
FAST
GOLD
SETCLOCK STANDBY
KEEP WARM
EXIT
DESCALE
SOUND
SETTINGS
COLD BREW
MYBREW
POUROVER
STRONG
BLOOM TIME
BLOOM VOL.
BREW TEMP.
FLOWRATE
CUSTOMIZE
CARAFE LID
REMOVE
FILL
AUTO START
TANK!
TIME SINCE BREW
MIN
HEATING BLOOMINGBREWING
AM
PM
HR
MAX
AT
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IT
2. Posizionare la tazza vuota sotto l'uscita del
cestello portafiltro.
3. Si raccomanda di utilizzare l'inserto a cono per
il cestello portafiltro per l'estrazione di una tazza
singola.
4. Posizionare l'inserto a cono nel cestello
portafiltro. Utilizzare i segni di allineamento
come guida.
5. Posizionare un filtro di carta dalla forma conica
nell'inserto a cono per il cestello portafiltro.
6. Macinare una quantità di chicchi di caffè adatta
al volume di caffè che si intende estrarre.
7. Selezionare la modalità di estrazione
desiderata.
8. Premere START/CANCEL (avvia/annulla)
per iniziare l'estrazione.
AVVIO AUTOMATICO
Consente di avviare automaticamente l'estrazione
a un orario preimpostato.
1. Impostare il tipo di filtro corretto per la quantità
di caffè che si intende preparare.
2. Selezionare la modalità di estrazione.
3. Riempire il serbatoio con una quantità d'acqua
adatta alla quantità di caffè che si intende
preparare.
4. Inserire il cestello portafiltro con l'inserto o il
filtro di carta desiderato e aggiungere il caffè
macinato.
5. Posizionare la tazza adatta o la caraffa con
il coperchio bloccato in posizione.
2. Rimuovere il cestello portafiltro e assicurarsi
che sia l'inserto del cono sia il filtro a maglie
siano stati rimossi. Inserire un filtro di carta
grande, quindi aggiungere il caffè con una
proporzione 2-3 volte superiore al normale
(circa 9 misurini per 450 mls). Reinserire
il cestello portafiltro nell'apparecchio.
3. Rimuovere il coperchio dalla caraffa e reinserire
la caraffa.
4. Passare all'impostazione COLD BREW
(estrazione a freddo) e premere START/
CANCEL (avvia/annulla).
NOTA
La modalità COLD BREW (estrazione a freddo)
verrà disabilitata se nel serbatoio sono presenti
più di 450 mls d'acqua.
TAZZA SINGOLA/VOLUMI INFERIORI
(MENO DI 450 MLS)
1. Il Precision Brewer di Sage®
rileverà se
il serbatoio contiene meno di 450 mls
d'acqua e regolerà automaticamente le
impostazioni di estrazione. Riempire una
tazza di acqua fredda e poi versarla nel
serbatoio dell'acqua, assicurandosi che il
livello dell'acqua rimanga al di sotto della
linea SINGLE CUP (tazza singola).
NOTA
NON riempire il serbatoio dell'acqua sopra il segno
SINGLE CUP (tazza singola) o con un volume
superiore a quello della tazza utilizzata. Se non
si seguirà questa istruzione, il liquido traboccherà
poiché l'apparecchio prosegue l'estrazione fino allo
svuotamento del serbatoio.
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6. Premere il pulsante AUTO START
(avvio automatico).
FAST
GOLD
SETCLOCK STANDBY
KEEP WARM
EXIT
DESCALE
SOUND
SETTINGS
COLD BREW
MYBREW
POUROVER
STRONG
BLOOM TIME
BLOOM VOL.
BREW TEMP.
FLOWRATE
CUSTOMIZE
CARAFE LID
REMOVE
FILL
AUTO START
TANK!
TIME SINCE BREW
MIN
HEATING BLOOMINGBREWING
AM
PM
HR
MAX
AT
7. Verrà quindi visualizzato un messaggio in
cui si richiede di impostare l'orario per l'avvio
automatico. Ruotare la manopola SELECT
(selezione) per regolare l'orario di avvio
automatico, quindi premere la manopola per
impostarlo.L'apparecchio entrerà in modalità di
avvio automatico, avviando automaticamente
l'estrazione all'orario impostato.
NOTA
Se l'orologio non è stato impostato, verrà
visualizzato un messaggio in cui si richiede di
impostarlo.Assicurarsi che l'orologio sia impostato
correttamente.L'orologio verrà resettato ogni volta
che l'unità viene scollegata.
FAST
GOLD
SETCLOCK STANDBY
KEEP WARM
EXIT
DESCALE
SOUND
SETTINGS
COLD BREW
MYBREW
POUROVER
STRONG
BLOOM TIME
BLOOM VOL.
BREW TEMP.
FLOWRATE
CUSTOMIZE
CARAFE LID
REMOVE
FILL
AUTO START
TANK!
TIME SINCE BREW
MIN
HEATING BLOOMINGBREWING
AM
PM
HR
MAX
AT
8. Per annullare l'orario di avvio automatico
impostato, premere START/CANCEL
(avvia/annulla).
IMPOSTAZIONI
• IMPOSTAZIONE DELL'OROLOGIO:
Imposta l'ora visualizzata sul display LCD.
• DECALCIFICAZIONE: Rimuove l'accumulo
di residui minerali sui componenti interni.
• SEGNALI ACUSTICI: Il volume dei segnali
acustici è regolabile e può anche essere
disattivato.
• MODALITÀ STANDBY: Regola il periodo di
inattività trascorso il quale l'apparecchio entra
automaticamente in modalità STANDBY.
• NUOVO FILTRO: Selezionare questa
impostazione quando si installa un nuovo filtro
nell'apparecchio.
BLOCCO DI SICUREZZA BAMBINI
Per ridurre i pericoli per i bambini, è disponibile
la funzione di blocco di sicurezza bambini.
Tenere premuto il pulsante AUTO START
(avvio automatico) per 3 secondi. Il display LCD
mostrerà "CL" quando il blocco è attivo. Ripetere
l'operazione o scollegare l'unità per sbloccare.
UNITÀ DI TEMPERATURA
PREFERITA
Per passare da °C a °F e viceversa, premere
contemporaneamente la manopola SELECT
(selezione) e il tasto AUTO START (avvio
automatico). Ruotare la manopola SELECT
(selezione) per selezionare l'impostazione
desiderata.
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13
IT
KEEP WARM (MANTIENI CALDO)
* 
Valido esclusivamente per Sage®
Precision
Brewer™
Glass (SDC400).
FAST
GOLD
SETCLOCK STANDBY
KEEP WARM
EXIT
DESCALE
SOUND
SETTINGS
COLD BREW
MYBREW
POUROVER
STRONG
BLOOM TIME
BLOOM VOL.
BREW TEMP.
FLOWRATE
CUSTOMIZE
CARAFE LID
REMOVE
FILL
AUTO START
TANK!
TIME SINCE BREW
MIN
HEATING BLOOMINGBREWING
AM
PM
HR
MAX
AT
NEW FILTER
La funzione KEEP WARM (mantieni caldo) verrà
attivata automaticamente per volumi estratti
superiori a 450 mls.
• La funzione KEEP WARM (mantieni caldo) può
essere disattivata dal menu delle impostazioni
selezionando KEEP WARM, quindi ruotando
e premendo la manopola SELECT (selezione)
per impostare ON o OFF.
• La funzione KEEP WARM (mantieni caldo) non
si attiva in modalità COLD BREW (estrazione
a freddo) o in modalità POUR OVER.
ATTENZIONE
Il fondo della caraffa rimane caldo al tatto per
diversi minuti dopo l'estrazione. Fare attenzione
e assicurarsi di non posizionare la caraffa su
una superficie sensibile al calore.
ATTENZIONE
Non posizionare la caraffa thermos sulla piastra
riscaldante quando la funzione KEEP WARM
(mantieni caldo) è attiva.Ciò danneggerà lo strato
isolante della caraffa.
ATTENZIONE
Non posizionare il kit pour-over sulla piastra
riscaldante quando quest'ultima è calda.
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PULIRE L'INVOLUCRO ESTERNO
L'involucro esterno e il display LCD possono
essere puliti con un panno morbido e umido.
Applicare il detergente sul panno, non sulla
superficie del display LCD.Lucidare con un panno
morbido e asciutto. L'utilizzo di carta da cucina
o panni e detergenti abrasivi per pulire e asciugare
l'apparecchio può graffiare la superficie.
SOSTITUIRE IL FILTRO DELL'ACQUA
Il filtro dell'acqua fornito contribuisce a impedire
l'accumulo di calcare all'interno e sulla superficie
di diversi componenti interni. Sostituire il filtro
dell'acqua quando indicato sul display LCD
o dopo 3 mesi ridurrà la necessità di decalcificare
l'apparecchio.
SOSTITUIRE IL FILTRO DELL'ACQUA
1. Rimuovere il vecchio filtro dell'acqua e separare
l'adattatore dalla cartuccia del filtro. Smaltire
la vecchia cartuccia.
2. Immergere il nuovo filtro in acqua fredda per
5 minuti.
Manutenzione
e pulizia
Spegnere sempre l'apparecchio e scollegarlo
dalla presa di alimentazione prima di pulirlo.
PULIRE IL CESTELLO PORTAFILTRO
E IL FILTRO A MAGLIE
Rimuovere il cestello portafiltro.Eliminare qualsiasi
residuo di caffè macinato e carta da filtro.Il cestello
portafiltro e il filtro a maglie possono essere
risciacquati sotto l'acqua corrente. Assicurarsi
che i fori fini del filtro a maglie non siano ostruiti.
Per una pulizia più profonda, lavare il cestello
portafiltro e il filtro a maglie con acqua tiepida
e sapone, usando una spazzola a setole morbide.
ATTENZIONE
Il cestello portafiltro e il filtro a maglie o di carta
potrebbero essere ancora molto caldi dopo
l'estrazione.Fare attenzione e lasciare raffreddare
i componenti prima di rimuoverli.
PULIRE LA CARAFFA
Svuotare la caraffa dopo ogni utilizzo.
Non lasciare il caffè estratto all'interno della caraffa
per troppo tempo (ad esempio durante la notte),
poiché ciò potrebbe produrre macchie sulla
caraffa. Risciacquare la caraffa e il suo coperchio
sotto l'acqua corrente tiepida. Per una pulizia più
profonda, si raccomanda di lavare regolarmente
la caraffa con acqua tiepida e sapone, usando
una spazzola a setole morbide. Non utilizzare
detergenti con particelle abrasive, pezze
o spugnette abrasive che possono graffiare
le superfici. Sciacquare e asciugare a fondo.
PULIRE IL DISCO FORATO
È sufficiente pulire periodicamente il disco forato
con un panno.Tuttavia, nel caso sia necessaria
una pulizia più accurata, è possibile rimuovere
il disco forato sbloccando la guarnizione ad
anello. Ruotare in senso orario, quindi rimuovere
il disco forato per procedere alla pulizia. Una volta
terminato, riposizionare il disco forato.
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3. Fissare il filtro dell'acqua all'adattatore.
Inserire il filtro e l'adattatore così assemblati
nel serbatoio dell'acqua.
4. Riempire il serbatoio dell'acqua con acqua
fredda fino al segno MAX presente sul
serbatoio.
5. Nel menu SETTINGS (impostazioni),
selezionareYES su NEW FILTER (nuovo filtro).
NEW FILTER
DECALCIFICAZIONE
Con l'uso regolare dell'apparecchio, l'acqua dura
può causare accumulo di minerali nei componenti
interni, riducendo così il flusso e la temperatura
di estrazione e la potenza della macchina, oltre
ad alterare il gusto del caffè.
Si raccomanda di eseguire regolarmente la
decalcificazione.Quando il display LCD lampeggia
mostrando "DESCALE" (decalcificazione),
è necessario eseguire un ciclo di decalcificazione;
è tuttavia possibile eseguirlo in qualsiasi momento.
Il decalcificante è disponibile sul sito Web di Sage.
NOTA
Occorrono circa 33 minuti per completare il ciclo di
decalcificazione.
1. Svuotare il serbatoio dell'acqua e rimuovere
il filtro dell'acqua.
2. Preparare una soluzione decalcificante
seguendo le istruzioni del produttore.Versare la
soluzione nel serbatoio dell'acqua vuoto, senza
superare il segno MAX.
3. Fissare in posizione il cestello e la caraffa
sotto l'uscita antigoccia; assicurarsi che la
caraffa sia vuota e che il coperchio sia bloccato
saldamente.
4. Nel menu SETTINGS (impostazioni),
selezionare DESCALE (decalcificazione).
Premere la manopola SELECT (selezione)
per avviare il ciclo. Sul display LCD verrà
visualizzato il tempo rimanente fino al termine
del ciclo.
5. Al termine del processo di decalcificazione,
il display LCD tornerà al menu principale.
Per rimuovere completamente l'acqua residua
nel serbatoio, eseguire l'estrazione "a vuoto",
ovvero solo con acqua e senza aggiungere
il caffè, per due volte. Svuotare la caraffa
e risciacquarla abbondantemente.
NOTA
Si consiglia di far eseguire nuovamente
all'apparecchio un ciclo di estrazione dopo la
decalcificazione, per eliminare tutti i residui di
soluzione decalcificante.
NOTA
Non è possibile interrompere il ciclo di
decalcificazione a metà. È possibile eseguire
un arresto forzato scollegando il cavo dalla
presa di alimentazione.
RIPRISTINO DEI VALORI
DI FABBRICA
Questa opzione ripristinerà le impostazioni
di fabbrica dell'apparecchio, compresa
l'impostazione della durezza dell'acqua.Tenere
premuti il pulsante START (avvio), la manopola
SELECT (selezione) e il pulsante AUTO START
(avvio automatico) insieme per 3 secondi.
Quando il display LCD lampeggia mostrando
"rES", premere il pulsante SELECT (selezione)
per iniziare. Ruotare per selezionare YES o NO
e premere per confermare.
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Risoluzione dei problemi
PROBLEMA POSSIBILE CAUSA COME PROCEDERE
Caffè troppo forte
o troppo blando
• La quantità di caffè e acqua non
è corretta (1 cucchiaio:tazza da
150 ml).
• Controllare che la quantità di caffè o acqua
utilizzata sia corretta.
Il caffè fuoriesce
dal cestello
quando
quest'ultimo
viene rimosso
• La guarnizione antigoccia del
cestello non garantisce la tenuta
stagna a causa di materiali
estranei.
• Controllare che non vi siano ostruzioni
nella guarnizione antigoccia del cestello.
Lavare la guarnizione del cestello
capovolgendo il cestello.Risciacquare
la guarnizione premendo verso il basso,
per eliminare eventuali particelle che
producono ostruzione.
Il caffè trabocca
dal cestello
(ATTENZIONE:
Se il caffè
è traboccato
dal cestello,
rimuoverlo
lentamente
e con cautela)
• La caraffa non è stata inserita
correttamente.
• La quantità di caffè e acqua non
è corretta (1 cucchiaio:tazza da
150 ml).
• Il grado di macinatura del caffè
è troppo fine.
• Quantità eccessiva di caffè
macinato nel cestello.
• Filtro di carta non inserito nel
cestello.
• Filtro di carta inserito nel filtro
a maglie.
• Se si sta preparando il caffè con la
caraffa, controllare che essa sia inserita
correttamente.
• Controllare che venga utilizzata la quantità
corretta di caffè o acqua.
• Correggere il grado di macinatura/
la quantità di caffè macinato.
• Quando si utilizza il filtro a maglie,
non inserire al suo interno alcun tipo
di filtro di carta.
Sul display
LCD viene
visualizzato "FILL
TANK" (riempire
serbatoio)
• Il serbatoio dell'acqua è vuoto
o contiene una quantità d'acqua
non sufficiente.
• Dello sporco potrebbe essersi
accumulato sui sensori.
• Aprire il coperchio e versare la quantità
desiderata di acqua fredda, preferibilmente
filtrata.
• Mentre il serbatoio è vuoto, pulire i sensori
all'interno del serbatoio con un panno.
L'avvio
automatico
non funziona
• L'avvio automatico non viene
ripetuto dopo essere stato attivato.
• Riattivare la modalità di avvio automatico
ogni volta che si desidera utilizzarla.
Il display
LCD mostra
"SET CLOCK"
(Impostazione
dell'orologio)
(orologio)
quando viene
premuto il
pulsante Auto
Start (avvio
automatico)
• L'ora esatta deve essere impostata
prima di attivare la funzione di
avvio automatico.
• Impostare l'ora esatta prima di utilizzare
la funzione di avvio automatico.
L'orologio non
mantiene l'orario
impostato
• L'orologio si resetta ogni volta che
l'unità viene scollegata.
• Mantenere l'apparecchio collegato alla
presa di alimentazione.
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IT
PROBLEMA POSSIBILE CAUSA COME PROCEDERE
L'avvio
automatico
inizia all'orario
sbagliato
• L'ora impostata non è corretta. • Impostare l'ora corretta nel menu
SETTINGS (impostazioni).
Eccessivo
riempimento
della caraffa
• La caraffa non è stata svuotata
completamente prima di avviare
l'estrazione.
• La quantità di acqua è eccessiva.
• Controllare che la caraffa sia stata
svuotata completamente prima di avviare
l'estrazione.
• Assicurarsi di non superare il livello MAX
indicato sul serbatoio dell'acqua.
• Assicurarsi che l'acqua scorra liberamente
attraverso il coperchio della caraffa.
Il display LCD
mostra "FILL
TANK" (riempire
serbatoio)
quando il
serbatoio non
è vuoto
• Verificare che l'apparecchio non
sia esposto direttamente alla
luce del sole o a una fonte di luce
intensa.
• Allontanare l'apparecchio dalla fonte
di luce.
L'estrazione non
viene avviata
• Il serbatoio dell'acqua è vuoto.
• Ciascuna modalità di estrazione
è impostata con limiti diversi per la
quantità di acqua;l'estrazione non
viene avviata quando questi limiti
non sono rispettati.
• Verificare che il serbatoio dell'acqua sia
pieno.
• Controllare i limiti della quantità di acqua
per ciascuna modalità.
Il disco forato
si stacca
• Il disco forato potrebbe allentarsi
e cadere di tanto in tanto se
non è stato inserito o fissato
correttamente.
• Lavare le guarnizioni del disco forato
e reinserirle.
Il filtro a maglie
nel serbatoio
dell'acqua
si allenta
e galleggia
all'interno
del serbatoio
• Il filtro a maglie non è inserito
o fissato correttamente.
• Contattare il servizio di assistenza Sage®
.
Il sistema
antigoccia della
caraffa rimane
in posizione
abbassata
• Il sistema antigoccia è bloccato. • Sollevare nuovamente il sistema
antigoccia.
• Ripulire il sistema antigoccia da eventuali
corpi estranei, residui di caffè macinato
o macchie.
• Se il problema persiste e il sistema
antigoccia non ritorna nella posizione
sollevata, contattare il servizio di
assistenza Sage®
.
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GARANZIA LIMITATA DI 2 ANNI
Sage Appliances offre una garanzia per l'utilizzo
domestico di questo prodotto in specifiche
aree geografiche; la copertura è di 2 anni
a partire dalla data di acquisto. La garanzia copre
eventuali malfunzionamenti causati da difetti di
fabbricazione o dei materiali. Durante il periodo
coperto dalla garanzia, Sage Appliances sarà
tenuta a riparare o sostituire i prodotti difettosi
o a rimborsare l'importo a essi corrispondente
(a sola discrezione di Sage Appliances).
Tutti i diritti di garanzia previsti dalla legislazione
nazionale applicabile verranno rispettati e non
possono essere annullati dalla presente
garanzia. Per tutti i termini e le condizioni
della garanzia e per istruzioni su come inviare
una richiesta di risarcimento, visitare il sito
www.sageappliances.com.
Garanzia
PROBLEMA POSSIBILE CAUSA COME PROCEDERE
L'apparecchio
produce
eccessivo
vapore durante
l'erogazione
o funziona per
periodi prolungati
producendo
solo vapore
• Le prestazioni di estrazione
sono influenzate dall'accumulo
di calcare causato dall'utilizzo di
acqua dura.
• Il profilo della temperatura di
estrazione non è impostato
correttamente.
• Eseguire il ciclo di decalcificazione.
• Se il problema persiste, contattare
il servizio di assistenza Sage®
.
Sul display LCD
viene visualizzato
"DESCALE"
(decalcificazione)
• Le prestazioni di estrazione
sono influenzate dall'accumulo
di calcare causato dall'utilizzo di
acqua dura.
• Decalcificare l'apparecchio seguendo
le istruzioni riportate alla voce
Decalcificazione nella sezione
Manutenzione e pulizia di questo manuale.
L'apparecchio
mostra il
messaggio
"too hot" (calore
eccessivo)
• L'utilizzo continuo dell'apparecchio
ha causato il surriscaldamento dei
componenti.
• Lasciare riposare l'apparecchio per
almeno 20 minuti prima di iniziare un altro
ciclo.
Il display LCD
lampeggia
mostrando
"FILTER" (filtro)
• È necessario sostituire il filtro
dell'acqua.
• Sostituire il filtro dell'acqua seguendo
le istruzioni riportate nella sezione
Manutenzione e pulizia.
Nel menu SETTINGS (impostazioni),
selezionareYES su NEW FILTER
(nuovo filtro).
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Domande e risposte

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