Manuale di Bosch TCC78K751

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  • Marca: Bosch
  • Prodotto: Macchine da caffè
  • Modello/nome: TCC78K751
  • Tipo di file: PDF
  • Lingue disponibili: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sommario

Pagina: 4
Italiano | 3
Bosch TCC78K751 | 11/2011
	
Congratulazioni	…
... per l’acquisto di questo prodotto. Con
questa macchina per caffè espresso da in­
casso Lei ha acquistato un elettrodomestico
moderno di grande valore, che coniuga una
tecnologia innovativa, una varietà di funzioni
e un notevole comfort di utilizzo.
Questo apparecchio permette di preparare in
modo assolutamente semplice e rapido gu­
stose bevande calde, sia che si tratti di una
tradizionale tazza di caffè, di un piacevole
caffelatte oppure di latte macchiato, di un
cremoso cappuccino o di un potente espres­
so. Allo stesso tempo questo apparecchio
offre notevoli possibilità di adeguamento ai
propri gusti personali.
Per poter utilizzare la macchina per caffè
espresso con tutte le sue possibilità e fun­
zioni in modo sicuro ed afidabile, è neces­
sario prendere conidenza con tutti i suoi
componenti, funzioni, indicatori ed elementi
di comando. Il presente Manuale d’uso può
esservi di aiuto. Prendetevi un po’ di tempo
e leggetelo prima di mettere in funzione
l’apparecchio.
Informazioni	sull‘utilizzo	di	queste	
istruzioni
È possibile aprire il risvolto della copertina
delle istruzioni. Qui troverete delle igure
dell’apparecchio, contrassegnate con dei
numeri, ai quali verrà fatto riferimento nelle
istruzioni stesse.
Esempio: Serbatoio acqua (14)
Lasciando aperto il risvolto, potrete
sempre ricercare rapidamente il
riferimento, indipendente da qua­
le capitolo delle istruzioni stiate
consultando.
Le indicazioni sul display e le diciture dei
tasti sono identiicate nelle istruzioni con una
scrittura diversa rispetto a quella utilizzata
per il normale testo delle istruzioni. Questo
consente di riconoscere se si tratta di un te­
sto visualizzato sull’apparecchio o stampato.
Esempio: Espresso
L’apparecchio è corredato da un’istruzio­
ne breve nella quale si possono consultare
rapidamente le funzioni più importanti. Il
manualetto di istruzioni si può conservare
nell’apposito inserto esterno sul lato destro
dell’apparecchio.
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Bosch TCC78K751 | 11/2011
Indice
5	 Istruzioni	di	sicurezza
6	 Contenuto	della	confezione
6	 Struttura	e	componenti
7	 Elementi	di	comando	e	
indicatori
7 Interruttore di rete O/I
7 Menu e display
8 Messaggi sul display
10 Sistema di estrazione
10 Accessori
10	 Messa	in	esercizio
10 Informazioni generali
11 Avviare l’apparecchio
12	 Preparazione	delle	bevande
12 Selezione della bevanda
13 Macinatura doppia
(AromaDouble Shot)
13 Un esempio
14 Preparazione con caffè in polvere
15 Preparazione con latte
16 Preparazione di due tazze
contemporaneamente
16 My coffee l
17 Preparare la schiuma latte
e il latte caldo
18 Prelievo di acqua calda
18	 Informazioni	ed	impostazioni
18 Informazioni sul display
19 Impostazioni sul display
20 Impostare la quantità per tazza
21 Regolazione del grado di macinatura
21 Rilevare la durezza dell’acqua
21 Suggerimenti per risparmiare energia
22	 Cura	e	pulizia	giornaliera
22 Cura giornaliera
23 Pulizia del sistema latte
24 Pulire l’unità di infusione
25	 Programmi	di	servizio
26 Decalciicare
28 Pulire
28 Calc’n’Clean
30	 Accessori,	deposito,	
smaltimento,	garanzia
30 Accessori
30 Deposito
30 Smaltimento
30 Garanzia
31	 Soluzione	dei	problemi	più	
semplici
33	 Dati	tecnici
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Bosch TCC78K751 | 11/2011
Istruzioni	di	sicurezza
Prima di utilizzare l’apparecchio, leggere
attentamente il Manuale d’uso, attenetevi a
quanto prescritto e conservatelo. Attenersi
anche alle allegate Istruzioni brevi.
Questa macchina per espresso automati­
ca è destinata alla produzione di quantità
per l’uso domestico o ad usi simili a quello
domestico, quali cucine per piccoli studi,
negozi, ufici, aziende agricole o altro tipo di
aziende artigianali, nonché per l’utilizzo da
parte di ospiti in pensioni, piccoli alberghi e
simili conigurazioni residenziali.
Nell’apparecchio si possono inserire solo
acqua pulita e le sostanze descritte nelle
presenti istruzioni (caffè liquido detergente/
decalciicante).
Utilizzare l’apparecchio solo in ambienti
interni ed a temperatura ambiente. Non la­
sciare che l’apparecchio venga utilizzato da
bambini o da persone con ridotte capacità di
percezione isica o ridotte facoltà psichiche
oppure che non dispongano della necessaria
esperienza o conoscenze, a meno che non
siano sorvegliate o abbiano ricevuto un’istru­
zione sull’uso dell’apparecchio da parte di
una persona responsabile della loro sicurez­
za. Tenere l’apparecchio fuori dalla portata
dei bambini. Sorvegliare i bambini, per evita­
re che giochino con l’apparecchio.
Pericolo	di	scossa	elettrica!
Collegare	e	utilizzare	l’apparec-
chio	solo	in	conformità	con	i	
dati	indicati	sulla	targhetta	identiicativa.	
Usare	l’apparecchio	solo	se	il	cavo	di	
alimentazione	e	l’apparecchio	stesso	non	
presentano	danni.	In	caso	di	guasto	stac-
care	immediatamente	l’apparecchio	dalla	
rete	mediante	l’apposito	interruttore.	
Quindi	staccare	la	spina.	Non	aprire	né	
smontare	l’apparecchio.	Non	immergere	
mai	il	cavo	di	alimentazione	in	acqua.	
Per	evitare	danni,	eventuali	riparazio-
ni	dell’apparecchio,	quali	ad	esempio	
una	linea	di	alimentazione	danneggiata,	
possono	essere	eseguite	solo	dal	nostro	
servizio	di	assistenza	clienti.
Pericolo	di	lesione!
Non	inserire	le	dita	nel	macina-
caffè!
Pericolo	di	ustione!
L’innesto	schiuma	per	latte/acqua	
calda	diventa	molto	caldo.	
Dopo	l’utilizzo,	prima	di	toccare	l’appa-
recchio,	lasciarlo	raffreddare.
Pericolo	di	lesioni!
Estrarre	e	inserire	l’apparecchio	
dal	mobile	di	incasso	usando	
la	dovuta	cautela	per	evitare	che	le	dita	
restino	incastrate.
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Contenuto	della	
confezione
(Vedere la panoramica all’inizio delle
istruzioni per l’uso)
1 Macchina automatica per espresso
TCC78K751
2 Istruzioni per l’uso
3 Istruzioni per il iltro
4 Instruzioni per l’installazione
5 Dosatore del caffè macinato
6 Tubetto latte
7 Istruzioni brevi
8 Recipiente per il latte
9 Filtro per l’acqua
: Striscia per la misurazione della
durezza dell’acqua
; Inserto schiuma
	
Struttura	e	componenti
(Vedere illustrazione sul risvolto interno della
copertina delle presenti istruzioni)
1 Tasto l My coffee
2 Interruttore di rete O/I
3 Tasto Z (Risciacquo e spegnimento)
4 Tasti di selezione p z
5 Manopola per eseguire le impostazioni
sul display
6 Display
7 Display simboli
8 m Tasto di estrazione
9 Tasto k (Informazioni/Impostazioni)
10 Tasto oAvvio/arresto
11 Uscita caffè (regolabile in altezza)
12 Innesto schiuma estraibile (prelievo
latte/acqua calda)
13 Sportello di copertura
per uscita caffè/latte
14 Serbatoio acqua estraibile
15 Flessibile del latte
16 Dosatore per caffè in polvere
17 Serbatoio dei chicchi di caffè con
coperchio salvaroma
18 Selettore per il grado di macinatura
19 Cassetto per caffè in polvere (caffè
macinato/compressa di detergente)
20 Sportelli dell’unità di infusione caffè
21 Apriporta
22 Unità raccogligocce
23 Istruzioni brevi
24 Vano innesto schiuma
25 Unità di infusione caffè
a) Blocco dell’unità di infusione caffè
b) Pulsante unità di infusione caffè
26 Vassoio di sgocciolamento
27 Raccogligocce
28 Contenitore per i fondi di caffè
29 Pannello del raccogligocce
30 Recipiente per il latte (isolato)
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Elementi	di	comando	e
indicatori
	
Interruttore	di	rete	O/I
L’interruttore di rete O/I	(2) consente di
accendere o spegnere l’apparecchio.
2
3
Importante: Non azionare l’inter­
ruttore di rete durante l’esercizio.
Per risciacquare l’apparecchio,
spegnerlo con il tasto (3) Z(Ri­
sciacquo e spegnimento) oppure
lasciarlo spegnere automaticamen­
te (durata impostabile, ved. Auto
spegnimento in nel capitolo “Impo­
stazioni sul display”). L’interruttore
di rete viene automaticamente
portato su “0”.
	
Menu	e	display
Per facilitare al massimo l’utilizzo e allo
stesso tempo per mettere a disposizione una
varietà di funzioni, l’apparecchio è dotato di
una facile gestione mediante menu, che per­
mette di scegliere tra numerose possibilità
con soli pochi passi, dopo avere brevemente
preso conidenza delle istruzioni. Il display
visualizza il programma rispettivamente
scelto dall’utente e lo informa ad esempio se
viene versata acqua o caffè oppure se è ne­
cessario eseguire un programma di servizio.
Di seguito si descrivono le modalità generali
di utilizzo del menu.
5
6 10
7
1
9
8
4 4 3
► Risciacquo	e	spegnimento Z(3):
In questo modo si avvia il risciacquo
automatico e l’apparecchio si spegne.
L’apparecchio non effettua il risciacquo
se il caffè non viene inserito.
► p z (4): permettono di navigare verso
l’alto e verso il basso nel display (6).
	
► Manopola (5): ruotandola è possibile
eseguire o modiicare le impostazioni
sul display (ad es. dell’intensità o della
quantità di caffè).
	
► Display	(6): tramite simboli o testi, il
display visualizza le impostazioni, i
processi in corso e i messaggi.
► Display	simboli (7): visualizza simboli
per informazioni e inviti ad agire relativi
al testo visualizzato.
► Con m (8) l’apparecchio fuoriesce auto­
maticamente dal mobile di incasso (ved.
“Sistema di estrazione”).
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► k (9): Toccando k vengono visualizzate
delle informazioni (ved. “Informazioni sul
display”). Tenendo premuto k per più di
3 secondi, si apre il menu di impostazione
(ved. “Impostazioni sul display”).
► Premendo oAvvio/arresto (10) si avvia
la preparazione delle bevande oppure un
programma di servizio.
Premendo nuovamente oAvvio/
arresto (10) durante la preparazione
di una bevanda, è possibile fermare in
anticipo il prelievo della bevanda.
Azionando un tasto viene emesso un se­
gnale acustico. È possibile attivare (Acceso)
oppure disattivare (Spento) (vedere ”Impo­
stazioni sul display”).
Messaggi	sul	display
Nei display, oltre allo stato operativo, ven­
gono visualizzati diversi messaggi, che
forniscono all’utente informazioni di stato o
comunicano quando è necessario un inter­
vento. Non appena è stato eseguito l’inter­
vento necessario, il messaggio scompare e
viene visualizzato nuovamente il menu per la
selezione della bevanda.
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Informazioni:
Messaggio	del	display Simbolo Signiicato
Serb. acqua in esaur.
Ü Sarà presto necessario riempiere il serbatoio
dell’acqua
Serb. chicchi in esaur.
ö Sarà presto necessario riempiere il serbatoio
dei chicchi di caffè
Temp. troppo bassa
Si prega di attendere
L’apparecchio sta eseguendo una funzione.
Si prega di avere un momento di pazienza.
Richieste	di	intervento:
Messaggio	del	display Simbolo Operazione	da	eseguire
Riempire serbatoio acqua
Ü Riempire il serbatoio dell’acqua
Inserire serbatoio acqua
Ü Inserire il serbatoio dell’acqua
Controllare serbatoio acqua
Ü Estrarre il serbatoio e inserirlo correttamente
Inserire raccogligocce
Ö Inserire il raccogligocce
Vuotare raccogligocce
Ö Vuotare e pulire il raccogligocce
Riempire serbatoio chicchi
ö Riempire il serbatoio dei chicchi di caffè
Inserire innesto schiuma Inserire l’innesto schiuma
Inserire unità di infusione
Chiudere sportello
Inserire l’unità di infusione caffè e chiudere lo
sportello
Pulire unità di infusione Pulire l’unità di infusione
Cambiare filtro
Tasto P per 3 sec.
Cambiare il iltro dell’acqua
Decalcificare
Tasto P per 3 sec. ü Eseguire il programma di servizio
“Decalciicare”
Eseguire pulizia
Tasto P per 3 sec. ü Eseguire il programma di servizio
“Eseguire pulizia”
Calc’n’Clean
Tasto P per 3 sec. ü Eseguire il programma di servizio
“Calc’n’Clean”
Sciacquare brevemente
il sistema latte.
Premere O
Pulire il sistema latte
Sciacquare lo schiumatore
per il latte prima di spegnere!
Premere O
Pulire il sistema latte
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Sistema	di	estrazione	
L’apparecchio può fuoriuscire automatica­
mente dal mobile nel quale è incassato. Per
eseguire questa operazione
► premere m (8) (assicurarsi che l’appa­
recchio sia acceso) oppure
► afferrare il piano di appoggio e tirarlo
mediante la maniglia che si trova sul lato
inferiore del piano stesso:
L’apparecchio fuoriesce automaticamente
ino alla posizione 1, nella quale è possibile
riempirlo con acqua, chicchi di caffè, caffè
macinato, compresse detergenti o decalcii­
canti e prelevare gli accessori che si trovano
sul lato destro dell’apparecchio stesso.
Per estrarre completamente l’apparecchio,
► premere nuovamente m (8) ed estrarre
manualmente l’apparecchio in posizione
2 oppure
► estrarre completamente l’apparecchio
tirandolo per la maniglia.
Quando l’apparecchio è in posizione 2, è
possibile rimuover l’unità di infusione caffè e
regolare il grado di macinatura.
Posizione 1 Posizione 2
Quindi spingere nuovamente l’apparecchio
nel mobile.
Durante il processo di infusione,
l’estrazione automatica è bloccata.
	
Accessori
La macchina automatica per espresso è do­
tata di scomparti speciali nei quali si posso­
no inserire accessori e istruzioni brevi (23).
Questi scomparti speciali si trovano sul lato
destro (15, 16) e sono accessibili quando
l’apparecchio è estratto ino alla posizione 1.
	
Messa	in	esercizio
	
Informazioni	generali
Utilizzare solo acqua fresca, non addiziona­
ta con anidride carbonica, e preferibilmente
miscele di caffè per macchine per espresso.
Non usare chicchi di caffè glassati, caramellati
o trattati con altri additivi contenenti zucchero,
in quanto otturano l’unità di infusione caffè.
Al primo utilizzo, oppure se l’apparecchio è
rimasto inutilizzato per un periodo prolunga­
to, la prima tazza di caffè non ha ancora un
aroma pieno.
Dopo la prima messa in funzione della mac­
china automatica per espresso, si otterrà
una crema consistente e densa solo dopo
aver prodotto alcune tazze.
La macchina automatica per espresso è
programmata già in fabbrica con dei valori
standard che garantiscono un funzionamen­
to ottimale. L’apparecchio si spegne automa­
ticamente dopo un’ora. Questa impostazio­
ne, come molte altre, può essere modiicata
(ved. modalità Auto spegnimento in nel
capitolo “Impostazioni sul display”).
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Importante:	Usare l’apparecchio
solo in ambienti privi di gelo. Qualora
l‘apparecchio venga trasportato o
stoccato a temperature inferiori a
0 °C, attendere almeno 3 ore prima
di metterlo in funzione.
	
Avviare	l’apparecchio	
1. Estrarre manualmente l’apparecchio
(ved. “Sistema di estrazione”).
2. Estrarre verso l’alto il serbatoio dell’acqua
(14), eseguire il risciacquo e riempire con
acqua fresca e pulita. Non superare il
contrassegno “max”.
14
17
3. Inserire il serbatoio dell’acqua diritto e
spingerlo completamente verso il basso.
Riempire il serbatoio dell’acqua con
acqua fresca ogni giorno. Il serba­
toio dell’acqua dovrebbe sempre
contenere una quantità di acqua
suficiente per garantire il funziona­
mento dell’apparecchio.
4. Riempire il serbatoio dei chicchi (17)
(per la preparazione con caffè in polvere,
ved. a pagina 14).
5. Spingere nuovamente l’apparecchio nel
mobile di incasso.
6. Premere l’interruttore di rete (2).
2
7. Ora l’apparecchio si riscalda ed esegue un
risciacquo, una piccola quantità di acqua
fuoriesce dall’uscita caffè. Sul display
compare la selezione della lingua.
Sprache
( Deutsch )
}
8. Premere la manopola (5) e ruotandola
scegliere la lingua desiderata nella quale
devono venir visualizzati gli altri testi
del display. Sono disponibili le seguenti
lingue:
Deutsch Português
English Dansk
Pycckий Norsk
Nederlands Suomi
Français Česky
Italiano Türkçe
Svenska Magyar
Español Ελληνικά
Polski Български
9. Premere oAvvio/arresto (10); la lingua
selezionata è memorizzata.
La lingua impostata può essere modiicata
successivamente in qualsiasi momento
(ved. “Impostazioni sul display”).
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Pagina: 13
12 | Italiano
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10. Sul display si illuminano dapprima il logo
aziendale e vari simboli, inine compare il
menu per la selezione delle bevande.
Caffè
I w
}
11. Impostare la durezza dell’acqua (ved.
“Impostazioni sul display”).
	
Preparazione	delle	
bevande
	
Selezione	della	bevanda
Nel menu per la selezione delle bevande
che compare sul display dopo la messa in
funzione ovvero dopo l’accensione, mediante
la manopola (5) è possibile selezionare
quanto segue:
Espresso
i w
}
Caffè
2 Caffè
Espresso
2 Espresso
Cappuccino
1/3 espresso + 1/3 latte + 1/3 schiuma latte;
viene prelevato preferibilmente in una tazza
Latte Macchiato
Espresso e schiuma latte in parti uguali; vie­
ne riempito con latte; viene versato preferi­
bilmente in un bicchiere
Caffelatte
1/2 caffè + 1/2 latte; viene versato preferibil­
mente in una tazza grande
Acqua calda
Latte caldo
Schiuma latte
Lavaggio
Nella selezione bevande (fatta eccezione
per latte caldo e schiuma latte) con p e z
(4) si possono selezionare ulteriori opzioni,
ad esempio quantità e intensità del caffè.
L’opzione scelta viene visualizzata sul di­
splay. Con la manopola (5) si possono ef­
fettuare selezioni nell’opzione Impostazioni.
TCC78K751_Heft2.indb 12 15.11.2011 12:26:47
Pagina: 14
Italiano | 13
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(4)
p z
(5)
I z
I y
I x
I w
I v
J w
I w
H w
Intensità Grandezza
forte
molto forte
extra forte
normale
leggero
grande
medio
piccolo
	
Macinatura	doppia
(AromaDouble	Shot)
Una cottura prolungata del caffè provoca un
gusto più amaro e la formazione di aromi in­
desiderati, che ne compromettono il sapore
e la digeribilità. Per le impostazioni dell’in­
tensità molto forte e extra forte la vostra
macchina automatica per espresso è dotata
di una speciale funzione di doppia macina­
tura. A metà della quantità di preparazione il
caffè viene macinato nuovamente e infuso in
modo da attivare solo gli aromi più profumati
e pregiati.
Questa funzione è disponibile per le seguenti
bevande:
Caffè (1 tazza)
Cappuccino (1 tazza)
Latte Macchiato (1 bicchiere)
Caffelatte (1 tazza)
My coffee (1 tazza)
Espresso (1 tazza, media e grande)
	
	
Un	esempio
Supponiamo che si voglia preparare una
tazza grande di caffè mediamente forte, uti­
lizzando caffè in chicchi.
1. Posizionare la tazza sotto l’uscita caffè
(11).
11
2. Ruotare la manopola (5) ino a quando
sul display a sinistra compare la scritta
Caffè:
( Caffè )
I w
}
3. Premere p (4) per una volta per acce­
dere all’impostazione della quantità. Sul
display viene visualizzata la grandezza
della tazza:
( Grandezza: medio )
I w
}
{
4. Ora ruotando la manopola (5) scegliere
Grandezza: grande:
( Grandezza: grande )
J w
}
{
TCC78K751_Heft2.indb 13 15.11.2011 12:26:47
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14 | Italiano
Bosch TCC78K751 | 11/2011
5. Premere nuovamente p (4) per accede­
re all’impostazione dell’intensità. Viene
visualizzata l’impostazione dell’intensità:
Intensità: normale
J w
{
6. Ruotare la manopola (5) su
Intensità: leggero.
Intensità: leggero
J v
{
7. Premere oAvvio/arresto (10).
Il caffè viene preparato come selezionato.
Analogamente si preparano anche altri tipi di
caffè, di intensità e quantità diversa.
Per le impostazioni dell’intensità
molto forte e extra forte l’appa­
recchio esegue l’infusione per due
volte successive. Attendere ino a
quando la procedura è completa­
mente conclusa.
	
Preparazione	con	caffè	in	polvere	
Questa macchina automatica per espresso
offre anche la possibilità di preparare il caffè
con caffè in polvere. Per dosare il caffè in
polvere, viene fornito un apposito dosatore.
1. Estrarre l’apparecchio e togliere il dosa­
tore.
2. Aprire il cassetto per il caffè in polvere
(19).
19
3. Versare al massimo	due dosatori radi di
caffè in polvere.
Non usare chicchi o caffè solubile.
4. Richiudere il cassetto del caffè in polvere.
5. Reinserire l’apparecchio.
6. Con la manopola (5) selezionare la
bevanda e la quantità.
Espresso
i N
}
7. Posizionare la tazza sotto l’uscita caffè
(11).
11
8. Premere oAvvio/arresto (10).
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Il caffè preparato confluisce poi nelle tazze.
Per preparare un’altra tazza, riempire nuo­
vamente con il cassetto con caffè in polvere
e ripetere la procedura. Se entro 90 secondi
non viene preparato alcun caffè, la camera
di infusione si svuota automaticamente, per
prevenire un riempimento eccessivo. L’appa­
recchio esegue un risciacquo.
	
Preparazione	con	latte
Per ottenere una schiuma latte otti­
male, utilizzare preferibilmente latte
freddo con un almeno un livello
dello 1,5% di grassi.
1. Spostare verso sinistra lo sportello di
copertura per uscita caffè/latte (13); ora
l’innesto schiuma (12) è accessibile:
13
12
2. Estrarre l’apparecchio (ved. “Sistema di
estrazione”).
3. Togliere il flessibile per il latte e collegare
con l’estremità inale all’innesto schiuma
(12); richiedere lo sportello.
15 15
12
4. Reinserire l’apparecchio.
5. Appoggiare il recipiente del latte accanto
all’innesto schiuma. Inserire il flessibile
del latte nel recipiente. L’estremità inta­
gliata del flessibile del latte va immersa
nel latte.
6. Posizionare la tazza o il bicchiere sotto
l’uscita del caffè.
7. Selezionare Latte Macchiato,
Cappuccino o Caffelatte ruotando
la manopola . Sul display viene
visualizzata la bevanda scelta e le
impostazioni di intensità e di quantità
scelte per questa bevanda.
Cappuccino
n w
}
8. Eseguire le impostazioni per intensità e
quantità.
9. Premere oAvvio/arresto (10).
Dapprima il latte viene aspirato, preparato e
poi versato nella tazza o nel bicchiere. Subi­
to dopo il caffè viene preriscaldato, e quindi
esce nella tazza o nel bicchiere.
Per le impostazioni dell’intensità
molto forte e extra forte l’appa­
recchio esegue l’infusione per due
volte successive. Attendere ino a
quando la procedura è completa­
mente conclusa.
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I resti secchi di latte sono dificili da
pulire. Si consiglia quindi di pulire il
sistema del latte dopo utilizzo (ved.
“Pulire il sistema del latte”).
	
Preparazione	di	due	tazze	
	
contemporaneamente	
1. Posizionare due tazze sotto le due uscite
caffè a sinistra e a destra:
2. Con la manopola (5), selezionare
2 Espresso oppure 2 Caffè.
3. Selezionare la quantità e l’intensità
desiderate mediante il tasto p (4) e la
manopola (5).
4. Premere oAvvio/arresto (10).
Le due tazze vengono riempite.
L’apparecchio esegue l’infusione
per due volte successive; attendere
che l’intera procedura sia completa.
	
My	coffee	l
L’impostazione My coffee consente di dei­
nire una proporzione personalizzata per la
miscela di caffè e schiuma di latte.
1. Collegare il flessibile del latte all’innesto
latte (ved. “Preparazione con il latte”).
2. Appoggiare il recipiente del latte sul piano
di appoggio. Inserire il flessibile del latte
nel recipiente. L’estremità intagliata del
flessibile del latte che va immersa nel latte.
3. Posizionare la tazza sotto l’uscita caffè
(11).
4. Premere il tasto l My coffee:
( My coffee 1 )
( Grandezza E )
( Intensità w )
}
5. Con la manopola (5) deinire la po­
sizione di memoria desidera. Sono dispo­
nibili 4 posizioni da 1 a 4.
( My coffee 4 )
( Grandezza E )
( Intensità w )
}
6. Con p (4) passare alla grandenzza (se­
lezione della quantità). Con la manopola
(5) impostare la grandezza desiderata
(D piccola, E media, F grande):
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((My coffee 4 )
( Grandezza D )
( Intensità w )
}
{
7. Con p (4) passare all’intensità del
caffè. Con la manopola (5) imposta­
re l’intensità desiderata da v leggero,
w normale, x forte, y molto forte
o z extra forte:
((My coffee 4 )
( Grandezza D )
( Intensità z )
}
{
8. Con p (4) passare alla selezione del
rapporto di miscela. Con la manopola
(5) impostare il rapporto desiderato di
miscela a passi del 20 %:
circa 20% 1 | circa 40% 2
circa 60% 3 | circa 80% 4
((Grandezza D )
( Intensità z )
( Latte 2 )
{
9. Premere oAvvio/arresto (10); la be­
vanda viene preparata con il rapporto di
miscela desiderato.
Le modiiche eseguite vengono
salvate automaticamente. Un’ulte­
riore conferma non è necessaria.
Per uscire anticipatamente dal
menu, senza prelevare la bevan­
da, premere nuovamente il tasto
l My coffee.
	
Preparare	la	schiuma	latte	
e	il	latte	caldo
Pericolo	di	ustioni!
L’innesto	schiuma	(12)	si	
riscalda	molto.	Dopo	l’utilizzo,	
prima	di	toccare	l’apparecchio,	lasciarlo	
raffreddare.
Per ottenere una schiuma di latte
di ottima qualità, utilizzre preferibil­
mente latte freddo con una percen­
tuale minima di grasso dello 1,5%.
1. Togliere il flessibile del latte e collegarlo
all’innesto latte (ved. “Preparazione con
il latte”).
2. Posizionare la tazza o il bicchiere sotto
l’uscita dell’innesto latte (12).
3. Scegliere l’impostazione desiderata tra
schiuma latte o latte caldo ruotando la
manopola (5):
Schiuma latte
M
4. Premere oAvvio/arresto (10).
Dall’uscita dell’innesto schiuma fuoriesce
schiuma latte (per circa 40 sec.) oppure latte
caldo (per circa 60 sec.).
Premendo nuovamente oAvvio/arresto (10)
è possibile interrompere anticipatamente la
procedura.
Durante la preparazione del latte
caldo è possibile che vengano
emessi dei ischi, che per motivi
tecnici vengono prodotto dall’inne­
sto schiuma (12).
TCC78K751_Heft2.indb 17 15.11.2011 12:26:50
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18 | Italiano
Bosch TCC78K751 | 11/2011
I resti secchi di latte sono dificili da
pulire. Si consiglia quindi di pulire
l’innesto schiuma dopo utilizzo
(ved. “Pulizia del sistema latte”).
	
Prelievo	di	acqua	calda	
Pericolo	di	ustione!
L’innesto	schiuma	(12)	dal	
quale	fuoriesce	l’acqua	calda	si	
riscalda	molto.	Dopo	l’uso	è	necessario	
lasciarlo	raffreddare	prima	di	toccarlo.
L’apparecchio permette anche di preparare
il tè.
1. Posizionare la tazza o il bicchiere sotto
l’uscita del caffè.
2. Con la manopola (5) selezionare
Acqua calda:
Acqua calda
L
a
}
3. Con p (4) passare alla selezione della
temperatura. Con la manopola (5)
impostare la temperatura desiderata.
Acqua calda
L
c
}
4. Premere oAvvio/arresto (10).
L’acqua calda fuoriesce per circa 40 sec.
dall’uscita dell’innesto schiuma.
Premendo nuovamente oAvvio/arresto (10)
è possibile interrompere anticipatamente la
procedura.
Prima dell’uso, riscaldare con ac­
qua calda le tazze, in particolare le
tazzine da espresso.
	
Informazioni	ed	
impostazioni
Con k (9) è possibile richiedere (toccare)
delle informazioni ed eseguire delle imposta­
zioni (tenere premuto il tasto per almeno tre
secondi).
	
Informazioni	sul	display
Nel menu Informazioni (toccare il tasto
k (9)) si possono visualizzare le seguenti
informazioni:
► quando è necessaria la decalciicazione
► quando è necessaria la pulizia
► quando è necessario sostituire il iltro
► quanto caffè è stato prelevato dal mo­
mento della messa in servizio dell’appa­
recchio
► quante bevande a base di latte sono
state prelevate
► quanta acqua calda è stata preparata
Decalc. tra ca.
100 tazze
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Bosch TCC78K751 | 11/2011
	
Impostazioni	sul	display
Tenere k (9) premuto per almeno 3 se­
condi; compaiono diverse possibilità di
impostazione:
( Lingua )
Italiano
}
Ruotando la manopola (5) è possibile pas­
sare tra diverse possibilità di impostazione;
l’impostazione attiva compare sul display tra
parentesi. È possibile modiicare l’imposta­
zione attualmente visualizzata premendo il
tasto freccia p (4). Le parentesi evidenziano
la nuova possibilità di selezione, ad esempio
Italiano. Usare la manopola per eseguire la
nuova impostazione. Per uscire dal menu,
premere di nuovo k (9).
Le modiiche eseguite vengono sal­
vate automaticamente. Un’ulteriore
conferma non è necessaria.
L’utente può disporre delle seguenti possibi­
lità di impostazione:
– Lingua: Premere il tasto freccia p. Ruo­
tando la manopola è possibile selezio­
nare la lingua del display.
– Quant. riemp.: È possibile impostare la
quantità singolarmente per ogni bevanda a
base di caffè e per ogni dimensione di taz­
za (ved. „Impostare la quantità per tazza“).
– Decalcifica: Se l’apparecchio deve essere
decalciicato, premere oAvvio/arresto
(10) ed avviare il programma di decalcii­
cazione (ved. “Decalciicare”).
– Programma di pulizia: Se l’apparecchio
deve essere pulito, premere oAvvio/
arresto (10) ed avviare il programma di
pulizia (ved. “Pulire”).
– Calc’n’Clean: Se l’apparecchio deve es­
sere decalciicato e contemporaneamente
pulito, premere oAvvio/arresto (10) ed
avviare il programma Calc’n’Clean (ved.
“Calc’n’Clean”).
– Durezza acqua: Premere il tasto freccia
p. Ruotando la manopola è possibile
selezionare la durezza acqua desiderata
(1, 2, 3 e 4) (ved. “Determinare ed impo­
stare la durezza dell’acqua”).
– Temperatura caffè: Premere il tasto frec­
cia p. Ruotando la manopola è possibi­
le impostare la temperatura del caffè.
– Auto spegnimento in: Premere il tasto
freccia p. Ruotando la manopola è pos­
sibile inserire l’intervallo di tempo dopo il
quale l’apparecchio si spegnerà automati­
camente dopo l’ultima bevanda preparata.
Si possono impostare intervalli di tempo
compresi tra 5 minuti e 8 ore. Il tempo
preimpostato è di un’ora, ma può anche
essere ridotto per risparmiare energia.
– Illuminazione: Premere il tasto freccia p.
L’illuminazione può essere impostata su
Spento, Acceso (impostazione standard)
o Spento dopo 5 min.
– Sonoro: Premere il tasto freccia p. Il
segnale acustico che viene emesso alla
pressione di un tasto si può Spento o
Acceso ruotando la manopola .
– Contrasto: Premere il tasto freccia p. Il
contrasto del display può essere imposta­
to con la manopola (5) da –20 a +20; il
valore preimpostato è 0.
– Filtro acqua: Ogni nuovo iltro acqua
installato nel serbatoio acqua (14) deve
essere risciacquato:
1. Inserire il iltro dell’acqua nel serbatoio
acqua (14) e riempire il serbatoio con
acqua ino al contrassegno di “max”.
2. Premere il tasto freccia p
[ Avviare con O ]
e oAvvio/arresto (10).
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Bosch TCC78K751 | 11/2011
3. Posizionare sotto l’innesto schiuma
(12) un recipiente da 0,5 litri.
4. Premere oAvvio/arresto (10). L’acqua
scorre prima attraverso il iltro, per la­
varlo, e quindi fuoriesce nel recipiente.
Svuotare il recipiente; l’apparecchio è nuo­
vamente pronto per l’uso.
Il lavaggio del iltro attiva allo stesso
tempo l’impostazione per l’indicazione
Cambiare filtro.
L’effetto del iltro è esaurito quando com­
pare di nuovo l’indicazione Cambiare filtro
o al più tardi dopo due mesi dall’ultimo
cambio del iltro. Il iltro deve essere sosti­
tuito per motivi igienici e afinché l’appa­
recchio non venga intaccato dal calcare
(con conseguenti danni). I iltri di ricambio
sono reperibili presso i rivenditori o presso
il servizio clienti (ved. “Accessori”).
Dopo ogni sostituzione, il iltro nuovo deve
dapprima essere lavato. A tale scopo pro­
cedere come descritto all’inizio di questo
capitolo.
Se non viene inserito nessun nuovo iltro,
ruotare l’impostazione del iltro dell’acqua
su Spento.
Per informazioni dettagliate sul iltro
dell’acqua, consultare le istruzioni
del iltro.
Se l’apparecchio resta inutilizzato
per un periodo prolungato (ad es.
in vacanza), il iltro inserito dovreb­
be venir lavato prima di un nuovo
utilizzo. A tale scopo è suficiente
prelevare una tazza di acqua calda.
– Imp. predefinita: È possibile cancellare le
impostazioni personalizzate e ripristinare
le impostazioni predeinite (reset). Per at­
tivare le impostazioni predeinite, premere
oAvvio/arresto (10).
	
Impostare	la	quantità	per	tazza
La quantità per tazza può essere personaliz­
zata in funzione delle tazze utilizzate. È pos­
sibile impostare separatamente la quantità
per tazza per ogni bevanda a base di caffè e
per ogni dimensione di tazza.
1. Per richiamare le impostazioni di base,
tenere premuto per almeno 3 secondi k.
2. Con la manopola selezionare
Quant. riemp.
3. Premere p.
4. Con la manopola selezionare la
bevanda al caffè.
5. Premere p.
6. Con la manopola selezionare le
dimensioni della tazza.
7. Premere p.
8. Con la manopola adeguare la quantità
di riempimento.
Con z si ritorna alla selezione delle dimen­
sioni della tazza e delle bevanda.
Per uscire dalle impostazioni di base preme­
re k. Le impostazioni sono memorizzate.
Importante: La quantità scelta in
ml è un valore	orientativo e può
variare notevolmente ad esempio
in funzione della formazione di cre­
ma, del grado di macinatura e del
tipo di latte.
TCC78K751_Heft2.indb 20 15.11.2011 12:26:52
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Bosch TCC78K751 | 11/2011
	
	
	
Regolazione	del	grado	di	
macinatura
Con il selettore per il grado di macinatura
(18), posto sul lato superiore dell’apparec­
chio, è possibile impostare il grado di maci­
natura del caffè:
18
Attenzione:	Regolare il grado di
macinatura solo se il macinacaffè è
acceso. In caso contrario l’apparec­
chio potrebbe venir danneggiato.
1. Estrarre completamente l’apparecchio
(ved. “Sistema di estrazione”).
2. Nel menu per la selezione delle bevande,
selezionare Espresso.
3. Premere oAvvio/arresto (10).
4. A macinacaffè accesso, impostare il se­
lettore (18) da caffè in polvere ine su
caffè in polvere grosso o viceversa.
La nuova impostazione è effettiva
solo a partire dalla seconda tazza.
Per chicchi di caffè tostati più scuri,
impostare un grado di macinatu­
ra più ine, per i chicchi tostati più
chiari, impostare un grado di maci­
natura più grosso.
	
Rilevare	la	durezza	dell’acqua
Questo apparecchio consente di imposta­
re la durezza dell’acqua. L’impostazione
corretta della durezza dell’acqua è impor­
tante afinché l’apparecchio possa indicare
per tempo quando è necessario eseguire la
decalciicazione. Il valore predeinito per la
durezza dell’acqua è 4.
La durezza dell’acqua si può testare median­
te le apposite strisce di test fornite in dota­
zione, oppure è possibile richiedere questa
informazione all’azienda locale fornitrice.
Immergere per breve tempo la striscia di test
in acqua, scuotere leggermente e dopo un
minuto leggere il risultato.
Gradi di durezza dell’acqua e livelli di
impostazione:
Livello Grado di durezza dell’acqua
Tedesco (°dH) Francese (°fH)
1
2
3
4
1­7
8­14
15­21
22­30
1­13
14­25
26­38
39­54
	
Suggerimenti	per	risparmiare	
energia
► La macchina per caffè espresso si spegne
automaticamente dopo un’ora (impo­
stazione standard). Esiste la possibilità
di abbreviare il tempo preimpostato di
un’ora (vedere Auto spegnimento in nel
capitolo “Impostazioni sul display”).
► Se l’apparecchio non viene utilizzato:
spegnerlo mediante l’interruttore di rete.
► Se possibile non interrompere il prelievo
di caffè o latte. L’interruzione anticipata
provoca un maggiore consumo di
energia e un riempimento più rapido del
raccogligocce.
TCC78K751_Heft2.indb 21 15.11.2011 12:26:53
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Bosch TCC78K751 | 11/2011
► Decalciicare sempre l’apparecchio quan­
do viene visualizzato Decalcificare (ved.
“Decalciicare”), per evitare deposito di
calcare. I residui di calcare provocano un
maggiore consumo di energia.
	
Cura	e	pulizia	giornaliera
Pericolo	di	scossa	elettrica!
Prima	della	pulizia,	spegnere	
l’apparecchio	con	l’interruttore	di	
rete.	Non	usare	dispositivi	a	vapore.
	
Cura	giornaliera
1. Pulire l’esterno dell’apparecchio con un
panno morbido umido. Non usare salviet­
te o detergenti abrasivi.
2. Rimuovere sempre e subito eventuali re­
sti di calcare, caffè, latte e decalciicante.
Sotto questi resti possono formarsi punti
di corrosione.
3. Sulle superici lucide non utilizzare deter­
genti contenenti alcol.
4. Sciacquare il serbatoio dell’acqua (14)
solo con acqua.
5. Togliere il vassoio di sgocciolamento
(26). Estrarre il raccogligocce (27). To­
gliere il coperchio del raccogligocce (29).
Svuotare l’acqua ed i fondi di caffè (28).
Lavare il raccogligocce oppure metterlo
in lavastoviglie. Non mettere in lavastovi­
glie né il vassoio di sgocciolamento (26)
né il coperchio del raccogligocce (29).
26
22
28
29 27
6. Pulire il coperchio e il rivestimento isolan­
te del recipiente del latte esclusivamente
con un panno umido. Non lavare in
lavastoviglie.
7. Pulire con un panno l’interno dell’appa­
recchio (alloggiamento delle vaschette).
8. Pulire l’innesto schiuma (descritto qui di
seguito).
9. Reinserire tutte le parti.
Importante: Il raccogligocce uscita
caffè (27) e il contenitore per fondi
di caffè (28) si dovrebbe vuotare
e pulire ogni giorno, per evitare la
formazione di muffe.
Se l’apparecchio viene spento con
il tasto (3) Z(Risciacquo e spegni­
mento) oppure si spegne mediante
la funzione “Auto spegnimento in”,
il risciacquo viene eseguito auto­
maticamente. Quindi il sistema di
linee contenute all’interno dell’ap­
parecchio si pulisce da solo.
Importante: Se l’apparecchio non
è stato utilizzato per lungo tempo
(ad esempio dopo una vacanza), è
necessario eseguire una pulizia a
fondo dello stesso, comprendendo
anche la linea del latte e il bollitore.
TCC78K751_Heft2.indb 22 15.11.2011 12:26:53
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Bosch TCC78K751 | 11/2011
	
Pulizia	del	sistema	latte
Pericolo	di	ustioni!
L’innesto	schiuma	(12)	si	riscalda	
molto.	Dopo	l’utilizzo,	prima	di	
toccare	l’apparecchio,	lasciarlo	
raffreddare.
Il messaggio
Sciacquare brevemente il sistema latte.
Premere O
compare
– quando non è stata effettuata la pulizia
dopo l’uso
– poco prima che l’apparecchio si spenga
automaticamente se non è stato pulito in
precedenza.
Se compare questo messaggio, avviare la
fase 2 descritta in “Lavaggio rapido sistema
latte”.
Dopo ogni utilizzo pulire il sistema latte.
Lavaggio	rapido	sistema	latte:
1. Nel menu per la selezione bevande,
selezionare la voce Lavaggio e premere
oAvvio/arresto (10).
2. Posizionare una tazza sotto l’innesto
latte (12) e immergere l’estremità del
flessibile latte nella tazza.
3. Premere oAvvio/arresto (10). L’ap­
parecchio ora versa automaticamente
acqua nella tazza e la aspira per il la­
vaggio attraverso il flessibile latte. Dopo
circa 1 minuto la procedura di lavaggio è
conclusa.
4. Vuotare la tazza e pulire il flessibile latte.
Tutti gli altri pezzi possono anche
essere puliti in lavastoviglie.
Lavaggio	sistema	latte:
1. Per pulire l’innesto schiuma, è neces­
sario smontarlo. Aprire lo sportello di
copertura (13), portare l’innesto schiuma
(12) in posizione orizzontale e tirare in
avanti diritto:
13 12
12a
12b
2. Pulire l’alloggiamento dell’innesto schiu­
ma (24) con un panno morbido.
3. Ruotare l‘elemento superiore (12a) in
senso antiorario e rimuoverlo dall‘ele­
mento inferiore (12b).
4. Pulire le singole parti con una soluzione
di detersivo e un panno morbido oppure
lavarle in lavastoviglie.
5. Montare tutti gli elementi in modo che
entrambi i contrassegni a e b combacino.
Inserire nuovamente l’inserto schiuma
nell’apparecchio ino al suo incastro.
TCC78K751_Heft2.indb 23 15.11.2011 12:26:54
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24 | Italiano
Bosch TCC78K751 | 11/2011
	
Pulire	l’unità	di	infusione
Oltre al programma di pulizia automatica,
si dovrebbe estrarre l’unità di infusione per
pulirla ad intervalli regolari.
Attenzione: Pulire l’unità di infusio­
ne senza detergenti e non lavare in
lavastoviglie.
1. Estrarre completamente l’apparecchio
(ved. “Sistema di estrazione”).
2. Spegnere l’apparecchio con il tasto (3)
Z(Risciacquo e spegnimento).
3. Afferrare l’apriporta (21) ed aprire lo
sportello (20) che consente di accedere
all’unità di infusione (25):
20
21
4. Spingere completamente in avanti il
blocco rosso (25a) sull’unità di infusione.
25 a
5. Premere il pulsante rosso (25b) ed
estrarre quindi l’unità di fusione (25):
25 a
25 b
25
6. Pulire bene il bollitore (25) sotto l’acqua
corrente.
7. Tenere il iltro del bollitore sotto il getto
dell‘acqua.
8. Pulire bene l’interno dell’apparecchio con
un panno umido e togliere le eventuali
tracce di caffè.
9. Lasciar asciugare l’unità di infusione e il
vano interno dell’apparecchio.
TCC78K751_Heft2.indb 24 15.11.2011 12:26:55
Pagina: 26
Italiano | 25
Bosch TCC78K751 | 11/2011
10. Inserire l’unità di infusione (25) ino in
fondo. Spingere il blocco rosso (25a)
completamente all’indietro e chiudere gli
sportelli (20).
25
25 a
20
	
Programmi	di	servizio
In determinati intervalli di tempo, a seconda
dell’utilizzo dell’apparecchio, sul display, al
posto della selezione del caffè, compare una
delle seguenti indicazioni:
Cambiare filtro
Tasto P per 3 sec.
Eseguire pulizia
Tasto P per 3 sec.
Decalcificare
Tasto P per 3 sec.
Calc‘n‘Clean
Tasto P per 3 sec.
In questo caso si dovrebbe immediatamente
sostituire il iltro dell’acqua e pulire o decal­
ciicare l’apparecchio con il corrispondente
programma (la decalciicazione è descritta
alla pagina seguente). In caso contrario l’ap­
parecchio potrebbe venir danneggiato.
TCC78K751_Heft2.indb 25 15.11.2011 12:26:56
Pagina: 27
26 | Italiano
Bosch TCC78K751 | 11/2011
I programmi di servizio si possono
avviare anche manualmente nel
menu di impostazione (ved. “Impo­
stazioni sul display”).
Non bere i liquidi. Per decalciicare, non
utilizzare mai aceto, sostanze a base di ace­
to, acido citrico o sostanze a base di acido
citrico. Per decalciicare o pulire, utilizzare
esclusivamente le apposite compresse.
Queste compresse sono state sviluppate
appositamente per le macchine automatiche
per espresso e si possono acquistare presso
il servizio clienti (ved. “Accessori”).
Non inserire mai compresse decalciicanti o
altre sostanze decalciicanti nel cassetto del
caffè in polvere/cassetto per le compresse
detergenti.
Non interrompere mai il programma di ser­
vizio. Se un programma di servizio viene
interrotto, ad esempio a causa di una caduta
di corrente, procedere come indicato di
seguito:
1. lavare il serbatoio acqua (14) e riempire
con acqua ino al contrassegno di “max”.
2. Premere oAvvio/arresto (10); il pro­
gramma di pulizia si avvia per circa
3 minuti:
Pulizia in corso
L’apparecchio è nuovamente pronto per l’uso.
Decalciicare
Importante: Se nel serbatoio
dell’acqua (14) è inserito un iltro,
prima di avviare il programma di
servizio è assolutamente neces­
sario toglierlo, per reinserirlo solo
dopo il termine del programma.
Quando compare l’indicazione Decalcificare
tenere premuto il tasto k (9) per almeno tre
secondi. Compare il messaggio:
Decalcifica
Avviare con O
oppure
Per avviare la decalciicazione senza
indicazione (ved. capitolo “Impostazioni sul
display”) tenere premuto il tasto k (9) per
almeno tre secondi e selezionare
Decalcifica
Avviare con O
Premere oAvvio/arresto (10); il
display conduce l’utente attraverso il
programma:
Vuotare raccogligocce
Vuotare il raccogligocce (22).
Inserire raccogligocce
Inserire il raccogligocce.
Se l’innesto schiuma non è inserito
compare il messaggio:
Inserire innesto schiuma
Inserire l’innesto schiuma (12)
Posizionare recip. sotto inserto schiuma
Premere O
Posizionare sotto l’innesto schiuma (12)
un recipiente da 0,5 litri. Premere o
Avvio/arresto (10).
TCC78K751_Heft2.indb 26 15.11.2011 12:26:56
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Italiano | 27
Bosch TCC78K751 | 11/2011
Può essere usato anche il recipien­
te per fondi di caffè (28). Per evita­
re schizzi, spingere verso il basso
l’uscita caffè (11).
Se il iltro dell’acqua è attivo, com­
pare il messaggio:
Eliminare filtro acqua
Premere O
Togliere il iltro dell’acqua e premere
oAvvio/arresto (10)
Versare 0,5 l acqua + decalcificante
Premere O
Versare 0,5 l di acqua tiepida nel reci­
piente vuoto del serbatoio (14) ino al
contrassegno calc (0,5 l) e sciogliervi
due compresse di decalciicante. Preme­
re oAvvio/arresto (10), ora il program­
ma di decalciicazione funziona per circa
24 minuti:
Decalcificazione in corso
Se il serbatoio dell’acqua contie­
ne una quantità troppo scarsa di
soluzione decalciicante, compare il
messaggio:
Manca decalcificante
Aggiung. Decalcificante
Premere O
Versare 0,5 l di acqua tiepida nel recipien­
te vuoto del serbatoio (14) ino al contras­
segno calc (0,5 l) e sciogliervi due com­
presse di decalciicante. Premere oAvvio/
arresto (10). Il programma di decalciica­
zione prosegue.
Sciacquare e riempire serbatoio acqua
Premere O
Lavare il serbatoio acqua e riempire con
acqua ino al contrassegno “max”.
Premere oAvvio/arresto (10), ora il pro­
gramma di decalciicazione funziona per
circa 1 minuto ed esegue il lavaggio:
Decalcificazione in corso
Vuotare raccogligocce
Vuotare il raccogligocce.
Inserire raccogligocce
Reinserire il raccogligocce.
Se viene utilizzato un iltro, è il momento
di reinserirlo. L’apparecchio è nuovamente
pronto per l’uso.
Importante: Pulire l’apparecchio
con un panno umido e morbido per
eliminare subito i residui di solu­
zione decalciicante. Sotto questi
resti possono formarsi punti di
corrosione. I panni in spugna nuovi
possono contenere sali. I sali pos­
sono causare ruggine sull’acciaio
inossidabile, pertanto lavare i panni
in spugna accuratamente prima
dell’uso.
TCC78K751_Heft2.indb 27 15.11.2011 12:26:56
Pagina: 29
28 | Italiano
Bosch TCC78K751 | 11/2011
Pulire
Quando compare l’indicazione Eseguire
pulizia tenere premuto il tasto k (9) per alme­
no tre secondi. Compare il messaggio:
Programma di pulizia
Avviare con O
oppure
Per avviare la decalciicazione senza
indicazione (ved. capitolo “Impostazioni sul
display”) tenere premuto il tasto k (9) per
almeno tre secondi e selezionare
Programma di pulizia
Avviare con O
Premere oAvvio/arresto (10); il
display conduce l’utente attraverso il
programma:
Vuotare raccogligocce
Vuotare il raccogligocce (22).
Inserire raccogligocce
Reinserire il raccogligocce.
Pulizia in corso
Aprire cassetto polvere
Estrarre l’apparecchio ed aprire il casset­
to polvere (19).
Aggiungere la compressa di
pulizia! Chiudere il cassetto!
Aggiungere una compressa di pulizia
nel cassetto polvere e richiuderlo. Il
programma di pulizia funziona per circa
1 minuto.
Premere O
Premere oAvvio/arresto (10); il programma
di pulizia funziona per circa 6 minuti:
Pulizia in corso
Vuotare raccogligocce
Vuotare il raccogligocce.
Inserire raccogligocce
Reinserire il raccogligocce.
L’apparecchio è nuovamente pronto per
l’uso.
Calc’n’Clean
Importante: Se nel serbatoio
dell’acqua (14) è inserito un iltro,
prima di avviare il programma di
servizio è assolutamente neces­
sario toglierlo, per reinserirlo solo
dopo il termine del programma.
Il programma Calc’n’Clean combina le due
funzioni singole di decalciicazione e di puli­
zia. Se le scadenze dei due programmi sono
ravvicinate, la macchina automatica per
caffè espresso, propone automaticamente
questo programma di servizio.
Quando compare l’indicazione Calc’n’Clean
tenere premuto il tasto k (9) per almeno tre
secondi. Compare il messaggio:
Calc’n’Clean
Avviare con O
oppure
Per avviare la decalciicazione senza indica­
zione (ved. “Impostazioni sul display”) tenere
premuto il tasto k (9) per almeno tre secondi
e selezionare
Calc’n’Clean
Avviare con O
Premere oAvvio/arresto (10); il
display conduce l’utente attraverso il
programma:
Vuotare raccogligocce
Vuotare il raccogligocce (22).
Inserire raccogligocce
Reinserire il raccogligocce.
Se l’innesto schiuma non è inserito
compare il messaggio:
Inserire innesto schiuma
Inserire l’innesto schiuma (12)
TCC78K751_Heft2.indb 28 15.11.2011 12:26:56
Pagina: 30
Italiano | 29
Bosch TCC78K751 | 11/2011
Posizionare recip. sotto inserto schiuma
Premere O
Posizionare sotto l’innesto schiuma (12)
un recipiente di almeno 1 litro.
Premere oAvvio/arresto (10), l’apparec­
chio esegue un doppio lavaggio.
Può essere usato anche il recipien­
te per fondi di caffè (28). Per evita­
re schizzi, spingere verso il basso
l’uscita caffè (11).
Pulizia in corso
Aprire cassetto polvere
Estrarre l’apparecchio ed aprire il casset­
to polvere (19).
Aggiungere la compressa di
pulizia! Chiudere il cassetto!
Aggiungere una compressa di pulizia
nel cassetto polvere e richiuderlo. Il
programma di pulizia funziona per circa
1 minuto.
Se il iltro dell’acqua è attivo,
compare il messaggio:
Eliminare filtro acqua
Premere O
Togliere il iltro dell’acqua e premere
oAvvio/arresto (10)
Versare 0,5 l acqua + decalcificante
Premere O
Versare 0,5 l di acqua tiepida nel reci­
piente vuoto del serbatoio (14) ino al
contrassegno calc (0,5 l) e sciogliervi
due compresse di decalciicante. Premere
oAvvio/arresto (10), ora il programma
di decalciicazione funziona per circa
24 minuti:
Decalcificazione in corso
Se il serbatoio dell’acqua contie­
ne una quantità troppo scarsa di
soluzione decalciicante, compare il
messaggio:
Manca decalcificante
Aggiung. Decalcificante
Premere O
Versare 0,5 l di acqua tiepida nel recipien­
te vuoto del serbatoio (14) ino al contras­
segno calc (0,5 l) e sciogliervi due com­
presse di decalciicante. Premere oAvvio/
arresto (10). Il programma di decalciica­
zione prosegue.
Sciacquare e riempiere serbatoio acqua
Premere O
Lavare il serbatoio acqua e riempire con
acqua ino al contrassegno di “max”.
Premere oAvvio/arresto (10), ora il pro­
gramma di decalciicazione funziona per
circa 1 minuto:
Decalcificazione in corso
Quindi il programma di pulizia funziona
per circa 6 minuti e lava l’apparecchio.
Pulizia in corso
Vuotare raccogligocce
Vuotare il raccogligocce.
Inserire raccogligocce
Reinserire il raccogligocce.
Se viene utilizzato un iltro, è il momento
di reinserirlo. L’apparecchio è nuovamente
pronto per l’uso.
Importante: Pulire l’apparecchio
con un panno umido e morbido per
eliminare subito i residui di solu­
zione decalciicante. Sotto questi
resti possono formarsi punti di
corrosione. I panni in spugna nuovi
possono contenere sali. I sali pos­
sono causare ruggine sull’acciaio
inossidabile, pertanto lavare i panni
in spugna accuratamente prima
dell’uso.
TCC78K751_Heft2.indb 29 15.11.2011 12:26:57
Pagina: 31
30 | Italiano
Bosch TCC78K751 | 11/2011
Accessori,	deposito,	
smaltimento,	garanzia
Accessori
I seguenti accessori sono disponibili presso i
rivenditori autorizzati e presso il servizio clienti:
Accessori Codice	ordinazione
Rivenditori Servizio
clienti
Compresse
detergenti
TCZ6001 310575
Compresse
decalciicanti
TCZ6002 310967
Filtro acqua TCZ7003 467873
Deposito
Per evitare che l’apparecchio subisca danni
a causa del gelo durante il trasporto ed il
deposito, esso deve venir completamente
svuotato.
L’apparecchio deve essere pronto
per l’uso e il serbatoio acqua (14)
deve essere pieno.
1. Posizionare un recipiente grande e stret­
to sotto l’innesto schiuma (12).
2. Selezionare l’impostazione Schiuma latte
sul display, premere oAvvio/arresto (10)
e far evaporare per circa 15 secondi.
Schiuma latte
M
3. Spegnere l’apparecchio con l’interruttore
di rete O/I (2).
4. Svuotare il serbatoio dell’acqua (14) ed il
raccogligocce (22).
Smaltimento	
Questo apparecchio è contrassegnato con­
formemente alla Direttiva europea 2002/96/
CE Riiuti di apparecchiature elettriche ed
elettroniche (waste electrical and electronic
equipement–WEEE). La direttiva stabilisce
il quadro generale per un ritiro e recupero
valido in tutta I’UE. Informarsi presso il riven­
ditore specializzato sulle attuali disposizioni
per la rottamazione.
A
Garanzia
Per questo apparecchio sono valide le
condizioni di garanzia pubblicate dal nostro
rappresentante nel paese di vendita. Il ri­
venditore, presso il quale è stato acquistato
l’apparecchio, è sempre ben disposto a for­
nire a richiesta informazioni a proposito. Per
l’esercizio del diritto di garanzia è comun­
que necessario presentare il documento di
acquisto.
Con riserva di modiica.
TCC78K751_Heft2.indb 30 15.11.2011 12:26:57
Pagina: 32
Italiano | 31
Bosch TCC78K751 | 11/2011
Problema Causa/situazione Soluzione
Indicazione sul display
Riempire serbatoio chicchi
anche se il serbatoio
dei chicchi è pieno,
l’apparecchio non macina i
chicchi di caffè.
I chicchi non cadono nel
macinacaffè (chicchi troppo
grassi).
Cambiare tipo di caffè. Pulire
il macinacaffè vuoto con un
panno asciutto.
Non è possibile prelevare
acqua calda.
L’innesto schiuma o l’alloggia­
mento dell’innesto schiuma è
otturato.
Pulire l’innesto schiuma o il
suo alloggiamento (vedere
capitolo “Pulire la linea del
latte”).
Schiuma scarsa o troppo
liquida.
L’innesto schiuma non
aspira il latte.
L’innesto schiuma o l’alloggia­
mento dell’innesto schiuma è
otturato.
Pulire l’innesto schiuma o il
suo alloggiamento (vedere
capitolo “Pulire la linea del
latte”).
L’apparecchio presenta forti
calciicazioni.
Decalciicare l’apparecchio.
Tipo di latte non adatto. Utilizzare latte con una per­
centuale di grasso del 1,5 %.
L’inserto schiuma (12) non è
montato correttamente.
Inumidire le parti dell’inserto
schiuma e rimontarle.
L’apparecchio presenta incro­
stazioni di calcare.
Decalciicare l‘apparecchio
con 2 pastiglie decalciicanti,
se necessario avviare il pro­
gramma 2 volte.
Il caffè scende solo a goc­
ce oppure non è possibile
più alcun prelievo di caffè.
Il grado di macinatura è troppo
ine. Il caffè in polvere è
troppo ine.
Regolare su un grado di ma­
cinatura più grosso. Utilizzare
un caffè macinato più grosso.
L’apparecchio presenta forti
calciicazioni.
Decalciicare l’apparecchio.
Soluzione	dei	problemi	più	semplici
TCC78K751_Heft2.indb 31 15.11.2011 12:26:57
Pagina: 33
32 | Italiano
Bosch TCC78K751 | 11/2011
Problema Causa/situazione Soluzione
Il caffè non ha alcuna
“crema” (strato di schiuma).
Tipo di caffè non adatto. Utilizzare una qualità di caffè
che contenga una percentuale
elevata di chicchi robusta.
I chicchi di caffè non sono
tostati di fresco.
Utilizzare chicchi tostati di
fresco.
Il grado di macinatura non è
adatto ai chicchi di caffè.
Regolare su un grado di
macinatura ine.
Il caffè è troppo “acido”. Il grado di macinatura è
troppo grosso oppure il caffè è
macinato troppo grosso.
Impostare il grado di
macinatura su un valore più
ine oppure utilizzare un caffè
macinato più ine.
Tipo di caffè non adatto. Utilizzare un caffè più tostato.
Il caffè è troppo “amaro”. Il grado di macinatura
impostato è troppo ine oppure
il caffè in polvere è troppo ine.
Impostare un grado di
macinatura più grosso oppure
utilizzare un caffè in polvere
più grosso.
Tipo di caffè non adatto. Cambiare il tipo di caffè.
Indicazione sul display
Errore
Chiamare l’Assistenza
Nell’apparecchio si è veriicato
un errore.
Chiamare l’Assistenza (ved.
risvolto della copertina
posteriore).
Il iltro dell’acqua non resta
incastrato nel serbatoio
dell’acqua.
Il iltro dell’acqua non è issato
correttamente.
Tenere diritto il iltro
dell’acqua e spingerlo
saldamente nel collegamento
del serbatoio.
I fondi di caffè non sono
compatti e sono troppo
bagnati.
Il grado di macinatura
impostato è troppo ine o
troppo grosso oppure è stato
utilizzato troppo poco caffè
macinato.
Impostare un grado di
macinatura più grosso o
più ine oppure utilizzare
2 dosatori rasi di caffè
macinato.
Indicazione sul display
Pulire unità di infusione
Unità di infusione sporca. Pulire l’unità di infusione.
Troppo caffè macinato
nell’unità di infusione.
Pulire l’unità di infusione
(usare al massimo 2 dosatori
rasi di caffè macinato).
Il meccanismo del bollitore si
muove con fatica.
Pulire l’unità di infusione (ved.
„Cura e pulizia giornaliera“).
Soluzione	dei	problemi	più	semplici
TCC78K751_Heft2.indb 32 15.11.2011 12:26:57
Pagina: 34
Italiano | 33
Bosch TCC78K751 | 11/2011
Soluzione	dei	problemi	più	semplici
Problema Causa/situazione Soluzione
Forti differenze nella qualità
del caffè o della schiuma
del latte.
L’apparecchio presenta
incrostazioni di calcare.
Procedere alla decalciicazio­
ne dell’apparecchio, secondo
le istruzioni, con due com­
presse di decalciicante.
Presenza di gocce
d’acqua sul fondo interno
dell’apparecchio dopo aver
tolto il raccogligocce.
Il raccogligocce è stato
estratto troppo presto.
Estrarre il raccogligocce solo
alcuni secondi dopo l’ultimo
prelievo.
Se non è possibile risolvere un problema, non provare a trovare da soli l’errore, a smontare l’appa­
recchio oppure a ripararlo da soli. Chiamare l’Assistenza (ved. risvolto della copertina posteriore).
Dati	tecnici
Collegamento elettrico (tensione/frequenza) 220­240 V / 50­60 Hz
Potenza del riscaldamento 1700 W
Pressione massima pompa, statica 19 bar
Capacità massima del serbatoio acqua (senza iltro) 2,5 l
Capacità massima del contenitore chicchi 1000 g
Lunghezza del cavo 150 cm
Dimensioni (A x L x P) 454 x 594 x 535 mm
Peso, a vuoto 25,9 kg
Tipo di meccanismo di macinatura Ceramica
TCC78K751_Heft2.indb 33 15.11.2011 12:26:57

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