Manuale di Bosch MMB11R2

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  • Marca: Bosch
  • Prodotto: Frullatori
  • Modello/nome: MMB11R2
  • Tipo di file: PDF
  • Lingue disponibili: , , , , , , , , , , , , , ,

Sommario

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 15
0/off = arresto
1 = grado di lavoro a bassa velocità
2 = grado di lavoro a massima velocità
b MMB2... :
prima dell’uso premere la manopola e rilasciarla
lentamente.
M = funzionamento «pulse» alla massima
velocità, mantenere la manopola per
la durata desiderata
0/off = arresto
= velocità di lavoro a regolazione
continua
5 Blocco motore
Estrarre il cavo dall’alloggiamento
Istruzioni di sicurezza
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Collegare e usare l’apparecchio solo
rispettando i dati della targhetta
d’identificazione.
Usare l’apparecchio solo se il cavo di alimenta-
zione e l’apparecchio stesso non presentano
danni.
Tenere i bambini lontano dall’apparecchio.
Non consentire l’uso dell’apparecchio a
persone (anche bambini) con ridotta percezione
sensoriale o ridotte capacità mentali oppure con
carenti esperienze e conoscenze, a meno che
non siano sorvegliate o non siano state istruite
all’uso dell’apparecchio da una persona
responsabile della loro sicurezza.
Il cavo di alimentazione non deve trovarsi nelle
immediate adiacenze di spigoli vivi e di superfici
molto calde. Al fine di evitare pericoli, se il cavo
di alimentazione di questo apparecchio subisce
danni, deve essere sostituito dal produttore,
dal suo servizio assistenza clienti o da persona
in possesso di simile qualificazione.
Fare eseguire le riparazioni all’apparecchio solo
dal nostro servizio assistenza clienti.
Non immergere mai il blocco motore nell’acqua,
né metterlo sotto l’acqua corrente.
Usare l’apparecchio solo con frullatore
completamente montato. Usare l’apparecchio
con il coperchio applicato. Per apparecchi con
bicchiere in vetro il coperchio deve essere
completamente bloccato.
In caso d’interruzione dell’energia elettrica
l’apparecchio resta inserito e dopo l’interruzione
riprende a funzionare. Non esporre mai
i contenitori di vetro a forti variazioni di
temperatura.
Durante il funzionamento mantenere sempre
il coperchio con una mano.
Senza tuttavia introdurre le dita nell’apertura
di aggiunta ingredienti!
Fate raffreddare i liquidi finché non sono tiepidi,
prima di versarli nel contenitore.
Preparazione/Uso
Il frullatore è idoneo per lavorare le quantità
seguenti:
Per lavorare ghiaccio oppure alimenti congelati
usare la posizione «M» della manopola.
Avvertenza: Pulire accuratamente
l'apparecchio e gli accessori prima di usarli la
prima volta, vedi capitolo «Pulizia e cura».
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 Applicare il frullatore e fissarlo mediante
rotazione in senso orario fino all’arresto.
Non superare un angolo di 90° (figura 6).
 Introdurre gli ingredienti.
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Contenitore Plastica Vetro
Alimenti solidi 100 g 100 g
Liquidi max. 2,0 l max. 1,75 l
Liquidi bollenti
o liquidi che
formano
schiuma max. 1,0 l max. 0,75 l
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16 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
 Applicare il coperchio (figura 1):
Bicchiere in plastica: applicare il coperchio
e premerlo in basso fino all’arresto.
Bicchiere in vetro: applicare il coperchio
e bloccarlo mediante rotazione in senso
orario.
 Inserire la spina di alimentazione.
 Accendere l’apparecchio (figura 4):
MMB1... : regolare la manopola al grado
di velocità desiderata.
MMB2... : per estrarre la manopola:
premere e rilasciare. Regolare la manopola
nella posizione desiderata.
 Durante il funzionamento mantenere
il coperchio fermo sul bordo.
Non afferrarlo sull’apertura d’aggiunta
ingredienti!
Aggiungere ingredienti
 Ruotare la manopola su 0/off.
 Rimuovere il coperchio.
Con il bicchiere in vetro ruotare il coperchio
in senso antiorario e rimuoverlo.
 Aggiungere gli ingredienti
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 introdurre i liquidi attraverso l’imbuto
nel coperchio
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 estrarre l’imbuto dal coperchio. Introdurre
gli ingredienti solidi attraverso l’apertura
d’aggiunta.
 Ruotare la manopola sulla velocità desiderata.
Dopo avere frullato
 Ruotare la manopola su 0/off.
Per il MMB2... abbassare inoltre la
manopola: premerla e rilasciarla lentamente.
 Rimuovere il frullatore ruotandolo in senso
antiorario.
Staccare il coperchio dal bicchiere frullatore.
Consiglio: è opportuno lavare il frullatore subito
dopo l’uso, vedi il capitolo «Pulizia e cura».
Pulizia e cura
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Consiglio: versare nel bicchiere frullatore
applicato un poco d’acqua con pochissimo
detersivo. Accendere per pochi secondi alla
velocità «M». Versare l’acqua e sciacquare
il bicchiere frullatore con acqua pulita.
È opportuno lavare il frullatore subito dopo l’uso.
 Smontare il frullatore: mediante rotazione
in senso antiorario, staccare il supporto
del frullatore dal bicchiere frullatore.
Osservare la scritta sul lato inferiore del
supporto del frullatore (figura 7).
 Smontare il supporto del frullatore: staccare
con precauzione l’elemento lame dal
supporto (figura 8). Vedi anche «Uso più
facile del contenitore di vetro».
 Staccare con precauzione la guarnizione
dall’elemento lame (figura 9). Le lame sono
molto taglienti!
 Smontare il coperchio: estrarre l’imbuto
dall’apertura d’aggiunta ingredienti del
coperchio e rimuovere la parte inferiore
del coperchio (figura 10).
 Lavare il bicchiere frullatore, le singole parti
del coperchio ed il supporto del frullatore in
lavastoviglie oppure a mano con un comune
detersivo commerciale per piatti.
 Lavare l’elemento lame e la guarnizione solo
con una spazzola sotto acqua corrente.
Il detersivo pregiudica la lubrificazione del
cuscinetto.
 Strofinare il blocco motore con un panno
appena umido ed asciugarlo.
Eseguire il montaggio nell’ordine inverso.
Con il bicchiere frullatore di plastica stringere
ruotando il supporto frullatore fino al riferi-
mento (figura 11g)!
Uso più facile del contenitore di vetro
 Vuotare il contenitore di vetro (figura 11a).
 Prendere il contenitore di vetro dal manico,
spingerlo verso il basso e ruotarlo in senso
antiorario finche il supporto frullatore non
si stacca (figura 11b).
 Staccare insieme il contenitore di vetro
ed il supporto frullatore e dopo separarli
(figura 11c–d).
 Eseguire il montaggio nell’ordine inverso
(figura 11e–f).
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Rimedio in caso di guasti
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In caso di altri guasti, rivolgersi al servizio
assistenza clienti.
Ricette
Il frullatore è idoneo per
– miscelare e lavorare a schiuma liquidi,
– sminuzzare e tritare frutta cruda, verdura,
noci e cioccolato,
– fare purè di minestre, frutta e verdure cotte,
– preparare maionese e salse.
Maionese
Avvertenza: la maionese può essere preparata
nel frullatore solo con uova intere.
Ricetta base:
1 uovo
1 cucchiaino colmo di senape
2 cucchiaino di aceto o succo di limone
1 pizzico sale
1 pizzico di zucchero
200–250 ml olio
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.
 Accendere il frullatore a bassa velocità.
 Frullare gli ingredienti (tranne l’olio) per alcuni
secondi a bassa velocità.
 Commutare il frullatore alla massima velocità,
versare l’olio attraverso l’imbuto e frullare per
ca. 1 minuto.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Cioccolata calda
50–75 g di cioccolato in pezzi raffreddato
½ l latte molto caldo
Panna montata e cioccolato grattugiato
a volontà
 Spezzettare i pezzi di cioccolato (ca. 1 cm)
e sminuzzare completamente nel frullatore
alla velocità massima.
 Spegnere il frullatore ed aggiungere il latte
attraverso l’imbuto.
 Frullare per 1 minuto alla velocità massima.
 Versare la cioccolata calda in tazze
e servirla, a richiesta, con panna montata
e cioccolato grattugiato.
Shake di banane e gelato
2–3 banane
2–3 cucchiai colmi di gelato alla vaniglia o gelato
al limone
2 bustina zucchero vanigliato
½ l di latte
 Sminuzzare le banane per 5–10 secondi.
 Quando il frullatore si è fermato, aggiungere
latte ed ingredienti e frullare per ca. 1 minuto.
Frullato di frutta mista
250 g frutta (per es.: fragole, banane, arance,
mele)
50–100 g zucchero
500 ml acqua freddo
Ghiaccio a volontà
 Sbucciare la frutta e tagliarla a pezzetti.
 Frullare tutti gli ingredienti (tranne il ghiaccio)
alla velocità massima per ca. 1 minuto.
 Servire eventualmente con ghiaccio.
Cocktail dello sportivo
2–3 arance
1–2 limoni
½–1 cucchiaio di zucchero o miele
¼ l succo di mele
¼ l acqua minerale
eventualmente cubetti di ghiaccio
 Sbucciare le arance ed i limoni e tagliarli
a pezzi.
 Frullare gli ingredienti (tranne il succo di mele
e l’acqua minerale) per ca. 1 minuto alla
velocità massima.
 Aggiungere il succo di mele e l’acqua
minerale.
 Frullare brevemente finché la bevanda forma
schiuma.
 Versare il cocktail in bicchieri e servirlo,
a richiesta con cubetti di ghiaccio.
it
Guasto Rimedio
Il frullatore non
funziona.
 Applicare correttamente
il frullatore e ruotarlo fino
all’arresto.
 La lama è bloccata.
Spegnere l’apparecchio
vuotare il contenuto
e riempire di nuovo.
Accendere di nuovo
l’apparecchio.
Durante il funzio-
namento il mixer
si spegne.
 Ruotare il frullatore fino
all’arresto.
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Dessert di frutti
400 g frutta (amarene snocciolate, lamponi,
ribes, fragole, more)
100 ml succo di amarena
100 ml vino rosso
80 g zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
2 cucchiai succo di limone
1 punta di coltello di garofano (macinato)
1 pizzico di cannella (macinata)
8 fogli di gelatina
 Ammorbidire la gelatina per ca. 10 minuti
in acqua fredda.
 Portare ad ebollizione tutti gli ingredienti
(tranne la gelatina).
 Spremere la gelatina e fonderla nel forno
a microonde, senza farla bollire.
 Frullare i frutti caldi e la gelatina per
ca. 1 minuto a velocità media.
 Versare il dessert di frutti in ciotoline
sciacquate a freddo e conservare in frigo.
Consiglio: il dessert di frutti è gustoso con
panna montata o salsa di vaniglia.
Companatico al miele spalmabile
30 g burro (dal frigorifero, 7 °C)
90 g miele (dal frigorifero, 7 °C)
 Tagliare il burro a pezzetti e metterlo nel
frullatore.
 Aggiungere il miele e frullare per 5 secondi
alla massima velocità o frullare al grado M.
Smaltimento
Questo apparecchio è contrassegnato
conformemente alla Direttiva europea
2002/96/CE Rifiuti di apparecchiature
elettriche ed elettroniche (waste
electrical and electronic equipment –
WEEE). La direttiva prescrive il quadro
normativo per un recupero e riciclaggio
degli apparecchi dismessi.
Informarsi sulle attuali vie per la rottamazione
presso il proprio rivenditore specializzato
o presso la propria amministrazione
comunale.
Garanzia
Per questo apparecchio sono valide le
condizioni di garanzia pubblicate dal nostro
rappresentante nel paese di vendita.
Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato
l’apparecchio, è sempre ben disposto a fornire
a richiesta informazioni a proposito.
Per l’esercizio del diritto di garanzia
è comunque necessario presentare
il documento di acquisto
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Con riserva di modifiche.

Domande e risposte

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