Manuel Gaggia Gelatiera

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  • Marque: Gaggia
  • Produit: Machine à glace
  • Modèle/nom: Gelatiera
  • Type de fichier: PDF
  • Langues disponibles: , , , ,

Table des matières

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REGLES GENERALES DE SECURITE
• Après avoir sorti l'appareil de son emballage, s'assurer qu'il est intact. En cas de
doute, ne pas utiliser l'appareil et s'adresser à un centre technique après-vente
agréé.
• Les sachets en plastique, les éléments en polystyrène, les vis, etc. constituent des
sources de danger potentielles et doivent être tenus hors de la portée des enfants.
• Avant de brancher l'appareil, s'assurer que la tension de réseau correspond au
voltage indiqué sur la plaque des caractéristiques techniques placées sur le fond
de l'appareil.
• L'appareil doit obligatoirement être branché à une installation et à une prise de
courant munie d'un contact de mise à la terre efficace. Le fabricant ne sera pas
responsable des dommages éventuels occasionnés par l'absence de mise à la terre
de l'installation. En cas de doute, s'adresser à un technicien qualifié.
• Ne pas utiliser l’appareil si le cordon d'alimentation ou la fiche sont abîmés, après
un fonctionnement anormal de l’appareil, si l’appareil est tombé ou s'il a été
endommagé de quelque manière que ce soit. Toute opération de réparation devra
être réalisée uniquement par les centres techniques après-vente autorisés,
ce y compris le remplacement du câble d'alimentation car cette opération
prévoit l'utilisation d'outils spéciaux.
• Ne jamais plonger partie sous tension dans l'eau ou autres liquides: danger de chocs
électriques.
• Débrancher la prise de courant lorsque l’appareil n’est pas utilisé, avant de le
démonter, avant d’y insérer ou d’en retirer des pièces et avant le nettoyage.
• Cet appareil est destiné exclusivement à l'emploi pour lequel il a été conçu. Le
fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages dérivés d'un emploi
incorrect ou impropre ou en cas de non-respect des indications contenues dans ce
manuel d'instructions.
• L’appareil doit obligatoirement être relié à une prise de courant avec une portée
minimum de 10 A, avec contact de mise à la terre efficace.
• ATTENTION! Ne pas couvrir les prises d’aération placées aux côtés de
la machine. Laisser une place au moins de 30 cm autour de la machine
pour une correcte aération.
Les matériaux et les objets, qui sont en contact avec des produits alimentaires,
sont conformes aux dispositions de la Directive CEE/89/109.Cet appareil
est conforme aux dispositions de la Directive Basse Tension 72/23 et son
amendement successif 93/68 et de la Directive pour la Compatibilité
Electromagnétique 89/336
CONSERVER LE MODE D’EMPLOI
MISE EN PLACE : Laissez l'appareil dans la position horizontale pendant
au moins 12 heures avant de l'employer pour la première fois car, s'il se
renverse dans le transport, les agents réfrigérants devront se replacer dans la position
correcte. Suivez la même procédure également au cas où, pour quelque raison que
ce soit l'appareil aurait été remis dans une position non horizontale.
Employez votre machine sur une surface plane, prés d'une prise de courant. Installez
l'appareil de façon à ce qu'il y ait de l'espace autour, de telle sorte que rien ne puisse
obstruer les grilles de ventilation placées sur les côtés.
L'hygiène est extrêmement importante lorsque l'on prépare la glace. Avant d'employer
votre machine, lavez toutes les parties qui sont en contact avec la glace tels la cuve,
la pale, le couvercle transparent.
Vérifiez que le voltage indiqué sur la plaquette signalétique correspond à celui du
réseau. Connectez la fiche à la prise de courant.
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COMMENT PREPARER DE LA GLACE
A. Introduisez le mélangeur (2) dans le récipient à glace (1) et vissez la vis de serrage
du mélangeur (3).
B. Allumez l'interrupteur du froid (5) situé sur le panneau de contrôle de la machine.
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de verser les ingrédients.
C. Positionnez la minuterie (6) à 30 minutes.
D. Mettez en marche en poussant l'interrupteur du mélangeur (7).
E. Versez les ingrédients de la recette choisie (préférablement à la température du
réfrigérateur) dans le récipient (1).
F. Mettez le couvercle (4) sur le récipient à glace (1).
La glace sera prête au moment où on va produire une des situations suivantes :
- Quand le temps sélectionné sera passé la pale s'arrête automatiquement . Si à la
fin du temps établi la glace n'a pas atteint la consistance voulue re-sélectionnez
un peu plus de temps sur le minuteur (6) .
- La glace a atteint la consistance désirée avant la fin du temps sélectionné
- La glace a atteint la consistance maximum avant la fin du temps sélectionné et
la pale a arrêtée automatiquement .
Dans tous ces cas on doit fermer l'interrupteur pale mélangeuse (7) , fermer l'interrupteur
du refroidissement (5), enlever la glace de la cuve avec la palette faisant partie de
l'équipement. Afin de faciliter l'extraction de la glace, enlevez la pale mélangeuse(2).
EMPLOI DE LA CUVE AMOVIBLE
Avec cette machine, on peut faire la glace aussi bien dans le récipient fixe que
amovible. Pour l'emploi du récipient amovible, procéder comme suit:
1. Remplir d’eau le doseur (11) jusqu’à la marque indiquée sur la Fig. 1. Verser l’alcool
jusqu’à la limite inférieure de la fente. On peut remplacer le mélange eau-alcool
alimentaire par une liqueur d’une teneur en alcool d’au moins 40°.
2. Verser le mélange eau-alcool dans le récipient fixe (1). Fig. 2
3. Introduire dans le récipient fixe le récipient amovible (10). Vérifier qu’il sera
introduit jusqu’au fond. Fig. 3
4. Positionner le mélangeur (9) dans le récipient amovible et le fixer en tournant la
vis de serrage (3).
5. Procéder comme pour l'emploi du récipient fixe.
IMPORTANT
Ne jamais éteindre le bouton-poussoir de refroidissement avant d'avoir
terminé la préparation de la glace. Si cela devait se produire, ou si pour une
quelconque raison une interruption de courant se produisait, le dispositif spécial
de sécurité, dont est équipé le compresseur, ne permettra la reprise du
refroidissement qu’après environ 5 minutes. Si la glace devenait trop consistante,
le moteur s'arrêterait. Un dispositif de protection s’assure que le moteur ne subit pas
de dommages dans l'éventualité où vous n'auriez pas veillé à l'éteindre à temps. Si
le moteur ne se remet pas en route, attendre que ce dernier refroidisse.
NETTOYAGE DE L'APPAREIL
Avant de commencer le nettoyage de l'appareil, vérifier que celui-ci sera éteint et
que la fiche soit bien déconnectée de la prise de courant. Enlever la pale, éventuellement
la cuve amovible, le couvercle transparent et lavez ces éléments à l'eau tiède savonneuse.
Lavez la cuve fixe en versant de l'eau tiède savonneuse et nettoyez-le à l'aide d'une
petite éponge. Rincez avec de l'eau claire et essuyez avec un chiffon. Ne jamais plonger
partie sous tension dans l'eau ou autres liquides.
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Questions & réponses

Comment faut-il laver une gelatiera Gaggia - 220 V - Freon R 12 - Matricola 31532 ? C’est un appareil ancien qui fonctionne encore très bien. Il appartenait à ma mère et je n’ai pas retrouvé le mode d’emploi. Merci déjà pour votre aimable réponse. Émile Goldenberg

Posté le il y a 5 mois: par Émile Goldenberg

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