Outdoorchef 18.212.02 manual

Få vist brugermanualen for Outdoorchef 18.212.02 below. Alle brugermanualer på ManualsCat.com kan du se helt gratis. Hvis du bruger 'Vælg et sprog' knappen, kan du vælge sproget, på den brugermanual, du ønsker at se.

  • Brand: Outdoorchef
  • Product: Ikke kategoriseret
  • Model/navn: 18.212.02
  • Filetype: PDF
  • Sprog som er tilgængelige: Hollandsk, Engelsk, Tysk, Fransk, Spansk, Italiensk, Dansk

Indholdsfortegnelse

Side: 25
PLADE M + S, REKTANGULÆR PLANCHA
Pladen er fremstillet af førsteklasses støbejern. Støbejern kan opnå meget høje temperaturer, har optimal varmefordeling og holder længe på
varmen. Pladen kan anvendes til mange forskellige formål. Den rippede forside er perfekt egnet til korttidsstegning af herlige grillstrimler, fisk,
grøntsager etc. På den glatte bagside kan du tilberede spejlæg, crepes og meget andet.
Firkantet støbejernsplade der passer til både AUSTRALIAN LINE grills og VENEZIA 570 G grill.
ANVENDELSE
Vask Pladen af med vand, før den tages i brug første gang. Lad Pladen brænde færdig på grillen ved fuld varme i ca. 20 min.
Pladen skal altid forvarmes i mindst 5 min. på trin . Sørg for altid at have grillhandsker på, når du anvender tilbehør på grillen. Når Pladen
er varm, må den ikke placeres på brandbare eller varmefølsomme overflader.
RENGØRING
• Lad Pladen brænde færdig på grillen ved fuld varme i ca. 10 min.
• Anvend en børste med messingbørster (stålbørster må ikke anvendes)
• Lad derefter Pladen køle af
• I tilfælde af meget fastsiddende snavs kan du efterfølgende bruge sæbevand eller OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER til grundig rengøring
• Et godt råd: smør Pladen med lidt madolie efter rengøring
BRUG AF EASY FLIP TRAGT
I
N
D
I
R
E
C
T
DIRECT
Stor tragt EASY FLIP:
Direkte varme
Grillrist:
skal fjernes og erstattes af Pladen
Låg:
åbent
DA
OUTDOORCHEF.COM
140829_rezeptheft_gussplatte 18.211.57_18.211.58__18.212.02_2015_hesja.indd 26 29.08.14 11:43
Side: 26
INGREDIENSER
1 entrecote, ca. 600 g
2 squash
1 aubergine
Henholdsvis 1rød,
gul og grøn peberfrugt
1 frisk kvist rosmarin
salt, kværnet peber
HÅNDTERING AF GASKUGLEGRILLEN
Tragt EASY FLIP:
direkte position
Låg:
åbent
Forvarmning:
5 min., på trin , lukket låg
Opskrifter (alle angivelser er for 4 personer)
ENTRECOTE MED GRILLEDE GRØNTSAGER
TILBEREDNING
Skær enderne af squash-frugten og auberginen, og skær dem i 5 mm tykke skiver. Del peberfrugterne i halve, fjern stilken og kernerne og skær
dem i kvarte på langs. Læg alle grøntsagerne i en skål, og hæld lidt olivenolie over. Steg entrecote-steaken kort på begge sider på støbejernspladen
ved høj varme, og krydr med peber. Indstil stegetermometret til 55° C, og stik nålen ind i midten af kødet. Indstil flammen til laveste trin.
Fordel grøntsagerne på støbejernspladen. Så snart entrecote-steaken har nået en kernetemperatur på 55° C, skal den hvile på en tallerken ved
siden af grillen i 5–10 min. Gril grøntsagerne til de er sprøde, og krydr med salt og peber. Varm entrecote-steaken igennem på grillen igen, før
den serveres. Skær den i skiver, og server den sammen med de grillede grøntsager.
I
N
D
I
R
E
C
T
DIRECT
140829_rezeptheft_gussplatte 18.211.57_18.211.58__18.212.02_2015_hesja.indd 27 29.08.14 11:43
Side: 27
INGREDIENSER
8 medaljoner af svinefilet a 50 g
8 stykker skiveskåret kogeflæsk
4 kæmperejer (ekstra store)
4 citrongræsstænger
salt, peber, olivenolie
HÅNDTERING AF GASKUGLEGRILLEN
Tragt EASY FLIP:
direkte position
Låg:
åbent
Forvarmning:
10 min., på trin , lukket låg
SURF & TURF
TILBEREDELSE
læskeskiverne vikles rundt om svinemedaljonerne. På hver citrongræsstang sættes to svinemedaljoner og en kæmpereje. Krydres med salt og
peber og pensles med olivenolie. Spyddene grilles på støbejernspladen på hver side i ca. 5 minutter.
I
N
D
I
R
E
C
T
DIRECT
OUTDOORCHEF.COM
140829_rezeptheft_gussplatte 18.211.57_18.211.58__18.212.02_2015_hesja.indd 28 29.08.14 11:43
Side: 28
INGREDIENSER
150 g mel
250 ml mælk
4 æg
1 knsp. salt
½ spiseskefuld sukker
30 g smør
100 ml mineralvand
4 halve pærer, pocherede
200 g chokolade, let opvarmet
Stødt kanel
HÅNDTERING AF GASKUGLEGRILLEN
Tragt EASY FLIP:
direkte position
Låg:
åbent
Forvarmning:
5 min., på trin , lukket låg
CRÊPE MED PÆRER OG CHOKOLADESAUCE
TILBEREDNING
Pisk mel, mælk, æg, salt og sukker godt sammen med et piskeris, og lad blandingen hvile i en halv time. Smelt smørret, tilsæt det sammen med
mineralvandet, og bland det alt sammen. Start bagningen med det samme. Smør den forvarmede Plade med lidt smør, hæld en stor grydeskefuld
crêpe-dej på Pladen, og smør dejen tyndt ud med en stor paletkniv. Bag dejen i 2–3 min., vend, og læg så 2 kvarte stykker pære på. Hæld
chokolade over, og strø stødt kanel over efter din egen smag. Klap din crêpe sammen og server den varm.
I
N
D
I
R
E
C
T
DIRECT
140829_rezeptheft_gussplatte 18.211.57_18.211.58__18.212.02_2015_hesja.indd 29 29.08.14 11:43

Spørgsmål & besvarelser

Der er endnu ingen spørgsmål om: Outdoorchef 18.212.02.

Stil et spørgsmål om Outdoorchef 18.212.02

Har du et spørgsmål om Outdoorchef 18.212.02 men du kan ikke finde svaret i brugermanualen? Måske kan brugerne af ManualsCat.com hjælpe dig med at besvare dit spørgsmål. Hvis du udfylder nedenstående formular,dit spørgsmål vil blive vist under brugermanualen til Outdoorchef 18.212.02. Vær sikker på du beskriver, hvad dit problem er med Outdoorchef 18.212.02 så præcist som du kan. Jo mere præcist dit spørgsmål er, jo højere er chancerne for hurtigt at modtage et svar fra en anden bruger. Du vil automatisk modtage en e-mail, der vil informere dig, når nogen har reageret på dit spørgsmål.